Совет выпить стакан воды перед началом застолья знаком почти каждому. И он действительно имеет смысл — но только как часть более широкого подхода к тому, чтобы утро после праздника не превратилось в испытание. О том, насколько этот совет эффективен и что действительно помогает облегчить последствия алкоголя, рассказывает .Алкоголь обладает выраженным мочегонным эффектом. Он заставляет почки работать активнее, выводя жидкости больше, чем поступает с напитками. Именно поэтому после бурной вечеринки организм страдает от обезвоживания: появляются жажда, головная боль, слабость и общее недомогание — типичные признаки похмельного синдрома. Вода помогает компенсировать эту потерю и тем самым уменьшает выраженность симптомов.
Но один лишь стакан воды перед первым тостом ситуацию не спасёт. Чтобы поддерживать водный баланс, пить воду стоит на протяжении всего вечера. Один из самых простых и действенных способов — чередовать алкогольные напитки и воду в пропорции примерно один к одному. Это не только уменьшает риск обезвоживания, но и снижает концентрацию алкоголя в крови, ослабляя токсическое действие продуктов его распада.
Имеет значение и то, что именно вы пьёте. Тёмные напитки — виски, коньяк, красное вино — содержат больше так называемых конгенеров, побочных продуктов брожения, которые усиливают симптомы похмелья. Вода в таких случаях помогает, но не всегда способна полностью сгладить последствия. Газированные и сладкие коктейли тоже могут усугубить состояние: сахар ускоряет всасывание алкоголя, а пузырьки способствуют более быстрому поступлению его в кровь./
Научные данные подтверждают: поддержание водного баланса во время застолья действительно смягчает проявления похмелья, но полностью исключить его не может. Существенную роль играет и еда — правильная закуска замедляет всасывание алкоголя и снижает нагрузку на печень. Оптимальный выбор — блюда с белком и клетчаткой: они поддерживают уровень сахара в крови и не дают алкоголю быстро всасываться.
В результате стакан воды перед праздником — полезная привычка, но не волшебная защита. Она работает только в сочетании с другими мерами: чередованием воды и алкоголя, умеренным потреблением напитков, продуманным выбором их качества и состава, а также адекватной закуской.
И главное — никакая вода не отменяет базового правила: чем меньше алкоголя поступает в организм, тем меньше усилий он потратит на его переработку. А значит, и утро будет не поводом для страданий, а обычным началом нового дня.
Cпикер: Сережина Вера・Медицинская компания "ЛабКвест"+Q Клиника