Винодельня «Кубань-Вино» и агрофирма «Южная» ежегодно расширяют сотрудничество с профильными учебными заведениями: в текущем сезоне производственную практику на предприятиях пройдут более 550 студентов из разных регионов России. В Центре энологии Chateau Tamagne стажировку пройдут 145 студентов из 14 учебных заведений — из Краснодарского края, Москвы, Санкт‑Петербурга и других регионов РФ. В агрофирме «Южная» практику уже прошли 210 студентов, представляющих пять высших и средних специальных учебных заведений страны. В течение года ожидается еще около 200.
Компании на протяжении нескольких лет реализуют программу подготовки профессиональных кадров в партнёрстве с государственными вузами и ссузами. Ежегодно на производственных площадках практикуются студенты по широкому спектру профильных направлений — от агрономии и садоводства до технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции и специализированных пищевых производств.
Для всех практикантов компании оформляют срочные трудовые договоры. Для каждого студента кураторы разрабатывают индивидуальный план стажировки, который сочетает теоретическую подготовку и практическую работу. Под руководством опытных наставников учащиеся знакомятся с производством и участвуют в ключевых технологических операциях винодельческого цикла.
В 2025 году на территории Центра энологии реализован проект по строительству современного студенческого кампуса вместимостью свыше 100 человек.Инфраструктура кампуса сформирована с учётом необходимости обеспечения комфортных условий проживания и эффективной организации учебно‑производственной деятельности. В состав объекта входят жилые помещения, зоны коллективного пользования для обсуждения проектных задач и самостоятельной работы, а также спортивные площадки, способствующие поддержанию баланса между учебной нагрузкой, производственной практикой и физической активностью обучающихся.
Кроме того, на базе Центра энологии Chateau Tamagne топ‑менеджеры винодельни «Кубань‑Вино» читают лекции для студентов и преподавателей вузов и ссузов — с целью актуализации знаний, сближения теории с реальной практикой и формирования у молодого поколения глубокого понимания специфики отрасли. Такой формат помогает будущим специалистам лучше ориентироваться в профессии, а преподавателям — обновлять учебные программы с учётом актуальных запросов рынка.
Ключевая цель программы — укрепление партнёрских связей с профильными учебными заведениями и формирование стратегического кадрового резерва для отрасли виноградарства и виноделия России.
Справка: «Кубань-Вино» - крупнейшая винодельня России по розливу тихих и игристых вин. Основана в 1956 году. Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Тамань. Все вина создаются на современном оборудовании. В 2025 году на рынок поступило более 90 млн. бутылок тихих и игристых вин под брендами «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Кубань-Вино», «Высокий Берег». Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» находится 12 127 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 464 га. Доля компании в общей площади виноградников в Краснодарском крае – 29 %. Доля в производстве саженцев в регионе – 38 %.
