Как профессионалы определяют хорошее вино?
Как определить, «хорошее» ли вино? Первое практическое правило пить то, что вам нравится. Если вам это нравится, значит, это должно быть хорошо! Однако, если вы хотите оценить техническое качество вина, необходимо оценить пять основных структурных компонентов. После того, как вы изучите эти уровни, вы сможете определить, уравновешивают ли они друг друга и как они приводят к интенсивному или..