Винодельня «Кубань‑Вино» пополнила серию «Мернуар» тремя новинками — игристыми винами брют белое и брют розовое, а также сухим красным. Название коллекции Mer Noire в переводе с французского означает «Чёрное море» — именно оно стало главным источником вдохновения для виноделов. Виноградники компании расположены вдоль побережья, и концепция «Мернуар» передаёт атмосферу места: идею скрытых смыслов..
На первом московском Фестивале летних вин SUMMER WINE состоялось оглашение лауреатов нового исследования рейтинга Top100Wines, посвящённого российским игристым винам, произведённым неклассическим методом. В рамках проекта эксперты выделили отдельное направление, фокусирующееся на отечественной «не‑классике», и собрали лучшие образцы демократичного ценового сегмента. Цель исследования — не только..
Винодельня «Кубань‑Вино» завоевала награды на Korea Wine Challenge 2026 — одном из самых значимых винных конкурсов Южной Кореи, организатором которого выступает авторитетный журнал Wine Review. Конкурс ориентирован как на вина, уже представленные на корейском рынке, так и на продукцию, планируемую к экспорту. Его ключевая особенность — слепая дегустация: экспертное жюри оценивает образцы без..
Винодельня «Кубань‑Вино» представляет новинку в коллекции Anima Aristov — сухое красное вино «Anima Aristov. Санджовезе». Оно произведено из сорта винограда Санджовезе Таманский, выращенного в уникальных почвенно‑климатических условиях Таманского полуострова. Именно особенности терруара придают вину характерные черты, а бережный подход к производству позволяет в полной мере раскрыть сортовые..
Винодельня «Кубань‑Вино» выступила генеральным партнёром Wine Retail Forum — главного события года для представителей отечественного винного рынка. Форум прошёл в Москве в рамках Недели Российского ритейла и стал ключевой площадкой для диалога производителей, ритейлеров, экспертов и представителей HoReCa. Центральным событием форума стала пленарная сессия «Вино и торговля — 2030». В дискуссии..
Кризис доступности, статусного потребления и потери "простого удовольствия" Винная индустрия стоит перед парадоксом: чем больше ценится вино как культурный и статусный продукт, тем меньше его становится доступным для тех, кто хочет просто насладиться им без показного атрибутизма. Логика потребления сломалась на стыке инфляции цен, маркетинговых нарративов и изменения социальной реальности...
Негру де Пуркарь (Negru de Purcari) – одно из самых популярных молдавских красных вин, которое завоевало сердца любителей виноградных напитков благодаря уникальному вкусу, доступной цене и высокому качеству. Производимое из сорта "Советское", это вино стало символом молдавского виноделия и часто сравнивается с лучшими европейскими красными винами. В этой статье мы расскажем: ✔ Что такое Негру де..
Введение В мире виноделия термин "апелласьон" (фр. appellation) играет ключевую роль в определении происхождения и качества вина. Он является гарантией подлинности, традиций и географической принадлежности виноградника. В данной статье мы рассмотрим: Что такое апелласьон и его значение в виноделии; История термина и его эволюция; Различия между апелласьонами в разных регионах мира (Франция,..
Винодельня «Кубань‑Вино» пополнила коллекцию бренда Aristov игристыми винами Donum — линией, воплощающей идею подарка как эмоции, а не просто материального жеста. Эти вина созданы для тех, кто ценит сдержанную элегантность и глубину впечатлений: они станут уместным акцентом как для уединённого ужина, так и для торжественного события. Первое вино коллекции — игристое Aristov. Donum 36 экстра брют..
Крымские виноделы столкнулись с острым дефицитом топлива, который серьезно осложняет ведение сельскохозяйственной деятельности, в том числе на виноградниках. Об этом сообщил в своем телеграм-канале проект «Ароматное» – популярная площадность для обсуждения крымского виноделия, основателем которой является Дмитрий Вишневецкий. По данным канала, ситуация настолько критична, что виноделы всерьез..
