Хорошее вино начинается на винограднике, но для напитка важны и все остальные процессы на винодельне. Чтобы превратить технические ягоды в выдающийся образец, нужно много мастерства на всех этапах производства. Сейчас многие процессы автоматизированы, но их последовательность, длительность, интенсивность по-прежнему регулирует человек. И только от решений винодела зависит конечный облик вина...
Армения наряду с Грузией и Ираном претендует на звание «колыбели виноделия». Именно в Армении, в пещере Арени-1, была обнаружена самая старая винодельня в мире возрастом более 6000 лет. Благодаря многовековой истории и традициям виноградарства, тут выращивается множество старых аборигенных сортов. Арени Арени – один из главных красных автохтонов Армении. Он очень древний, генетические..
Виноиндустрия 2024 пройдет в Санкт-Петербурге с 23 по 25 июля. На выставке любой желающий сможет посетить лекции, мастер-классы, шоу-программу и винные туры, ориентированные на популяризацию отечественных вин. На следующей неделе в Санкт-Петербурге состоится всероссийская выставка Виноиндустрия 2024. С 23 по 25 июля мероприятие приглашает профессионалов и любителей вина. На выставке гости смогут..
Грузия – страна с древнейшей винодельческой культурой, которой уже несколько тысяч лет. Здесь можно найти разнообразные вина, порой непривычные, но очень интересные и характерные. Сейчас в мире наблюдается тренд на необычные сорта и регионы, и Грузии здесь однозначно есть что предложить. Ркацители Ркацители можно назвать главным белым сортом Грузии. Из него делают все типы вин: легкие фруктовые,..
Группа Ladoga приобрела завод вискового дистиллята «Центр-Продукт» в Ставропольском крае. Ранее компания вела переговоры с Алкогольной сибирской группой, а также Тульским винокуренным заводом, но эти сделки так и не состоялись Производитель водки «Царская» и джина Barrister группа Ladoga приобрела завод по производству вискового дистиллята «Центр-Продукт» в Буденновске (Ставропольский край),..
Виноградные лозы попали на территорию Крыма и Таманского полуострова еще в VIII–VI веках до нашей эры во время греческой колонизации. С тех пор они настолько прижились и адаптировались, что сегодня по праву считаются автохтонными, то есть местными. Другой «кладовой» российских аборигенов считается Долина Дона с ее долгой историей от хазар до казачества. В последнее время интерес к таким сортам и..
Совсем недавно в нашем небольшом предприятии была годовщина. И как водиться по старой русской традиции решили отметить это дело водкой. И неожиданно за столом возникла бутылка с необычным дизайном и названием "Fortuna Organic". Вид у нее весьма презентабельный: тут и покрашенное в зеленый цвет донышко и бутылка с толстым дном, да еще и этикетку из винной бумаги сделали, да индивидуальный номер..
LADOGA выпустила первый ржаной виски российского производства. Fowler’s Whisky Rye или Ржаной Фоулерс – виски, вобравший в себя яркость фруктовых ароматов с зерновыми оттенками и гармонию тонов ржи и специй. Новый ржаной Fowler’s крепостью 40% уже появился в винотеках LADOGA Wine по демократичной для ржаного виски высокого качества цене – 1212 ₽ за 0,7 литра. Ранее LADOGA успешно..
1 февраля (иногда пишут 31 января) 1865 г. - дату защиты Менделеевым диссертации под названием «Рассуждение о соединении спирта с водой» уже долгое время отмечают, как день рождения водки, потому что именно там он вывел идеальную формулу и установил ее каноническую крепость 40% по объему. Но это не так. Исследование, которое проводил Менделеев, делалось по заданию правительства, с целью уточнить..
Ольга Скабеева, известная российская журналистка и телеведущая, приобрела популярность не только благодаря своей профессиональной деятельности, но и благодаря неординарному поведению и имиджу. Одним из аспектов, вызывающих интерес у общественности, является вопрос о ее предпочтениях в выборе спиртных напитков. По имеющимся данным, Ольга Скабеева придерживается достаточно умеренного подхода к..