Виноиндустрия 2024: новые горизонты и тренды винопроизводства в России

Выставка Виноиндустрия 2024 предоставит гостям возможность познакомиться с современными трендами винопроизводства и уникальными сортами отечественных вин. Выставка пройдет 23-25 июля в Санкт-Петербурге. В первый день выставки, 23 июля, состоится панельная дискуссия, посвященная трендам российского виноделия. Фархад Нагдалиев, основатель винодельни "Сенетх", расскажет о практическом использовании..

Как открыть винный бизнес?

Создание и развитие бизнеса в сфере вина — это не простая задача, требующая много времени, сил и знаний. Но если вы любите вино и хотите работать в этой сфере, то стоит принять это как вызов и начать действовать. Шаг 1. Первым шагом будет накопление знаний о виноделии, винах и рынке. Это можно сделать через курсы, семинары и книги, а также путешествуя и посещая различные винные регионы — это на..

Превосходство и Неповторимость Французского Вина: Блистающий Мир Шато Марго

Когда речь заходит о винах, у каждого ценителя на ум приходят разнообразные страны и марки, но есть одно название, которое несомненно занимает особое место в сердцах истинных гурманов всего мира — французское вино. И среди этого винного великолепия особняком стоит Шато Марго, знаменитое своей исключительной историей, уникальным вкусом и безупречным качеством. Исторический ЭкскурсИстория Шато..

ЧТО ТАКОЕ КРЕПЛЕНОЕ ВИНО? ПОЛНЫЙ ОБЗОР

Мы все, вероятно, знакомы с белыми винами, такими как Совиньон Блан и Шардоне, красными, такими как Мерло и Кьянти, и игристыми винами, такими как Шампанское и Просекко. Однако в последние годы наблюдается всплеск популярности крепленых вин, таких как Херес и Портвейн. Так что же такое крепленое вино? Это вино, содержащее виноградный спирт, что придает ему более высокое содержание алкоголя, чем у..

«Винодельня ЮВК» - современное оборудование и профессионализм специалистов

История История "Южной Винной Компании", которая была основана в 2003 году, уходит корнями в античные времена, свидетельствуя о многовековой традиции виноделия на Таманском полуострове. Ранее, ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры, земли полуострова были заселены народом синды, которые возделывали виноград и производили вино, следуя греческим традициям. После того как в конце XVIII века..

Что такое "базовое вино"

Часто в описании вин, на тусовках винных профи, в блогах можно встретить такое словосочетание — базовое вино, базовое вино хозяйства, базовое вино винодельни и т.д. На слух в нём иногда может звучать легкое пренебрежение и даже отторжение, мол, базовые вина они для неофитов, производители на них экономят и т.д. Итак, найти какого-то определенного обозначение этого явления в английском языке не..

Приглашаем вас принять участие или посетить XXVIII международную выставку напитков «Напитки - 2024»

Приглашаем вас принять участие или посетить XXVIII международную выставку напитков «Напитки - 2024». XXVIII международная выставка напитков «Напитки - 2024» - это эффективный способ для презентации достижений отечественных и зарубежных производителей, который позволяет участникам найти новые каналы сбыта продукции, а посетителям – ознакомиться с ведущими и начинающими игроками рынка. Посетители..

Лучший дагестанский коньяк

Дагестан известен своими коньяками, пользующимися широкой популярностью в России. Коньячное производство в этой местности основано на вековых традициях, которые начались в XIX веке. С 1960-х годов рецепты многих известных коньяков остаются неизменными. Качество местных напитков подтверждено множественными международными наградами, а некоторые из них даже сервируются на официальных приемах в..

Как пить шампанское?

Шампанское – это искристый и изысканный напиток, который ассоциируется с праздником, торжеством и особыми моментами в жизни. Однако не каждый знает, как правильно пить и сервировать этот благородный напиток. В этой статье мы расскажем о том, как наслаждаться шампанским в полной мере, чтобы каждый бокал этого напитка приносил радость и удовольствие. 1. Выбор бокалов Правильный выбор бокалов..

Происхождение шампанского Krug: как появилось первое элитное шампанское

Компания Krug была основана в 1843 году Иоганном-Жозефом Кругом, немецким иммигрантом из Майнца на Рейне, который в течение девяти лет обучался своему ремеслу на заводе Champagne Jacquesson, а затем основал собственный дом шампанских вин в Реймсе. Крюг был страстным человеком, который вывел традиционное купажирование шампанского за рамки привычного в XIX веке. В то время как уже существовали..

2015-2024 ALKO.PRO Все права защищены