Содержание:
Подробный обзор джина Ginster ColaGinster Cola — это дистиллированный джин со вкусом колы, созданный Саранским ликёро-водочным заводом. Это первый в России продукт такого типа, разработанный с применением полноценной технологии London Dry Gin.↑ Технология производства
Ginster Cola отличается от обычных ароматизированных напитков сложным производственным процессом. В рецептуре используются классические ботаникалы джина — можжевельник, кориандр, дягиль и другие растительные ингредиенты. Производство включает следующие этапы:- Настаивание ботаникалов на спирте в течение 48 часов
- Повторная перегонка с отбором «сердца» дистиллята — самой качественной фракции
- Создание купажа с ароматными ингредиентами и балансирующими компонентами
Такой подход обеспечивает сложную вкусовую структуру, где кола ощущается не как добавка, а как неотъемлемая часть дистиллята.
↑ Характеристики и вкусовой профиль
Во вкусе присутствуют теплые ноты кардамона, корицы, мускатного ореха, гвоздики с яркой хвойностью можжевельника. Послевкусие долгое и сладковатое. По словам производителя, это яркий, сложный, но гармоничный вкус, в котором сладость и цитрусовая свежесть переплетаются с теплом пряностей и характерной можжевеловой горчинкой.↑ Основные ингредиенты
В состав входят классические ботаникалы джина и специи колы:- Можжевельник, кориандр, цитрусы (основа джина)
- Ваниль, корица, мускат, лайм, гвоздика, апельсин (специи колы)
↑ Рекомендации по подаче и использованию
Температура сервировки: 6–8 °CНапиток рекомендуется подавать:
- В виде аперитива с кубиками льда
- В чистом виде охлажденным
- В составе коктейлей разной сложности
Гастрономические сочетания: подходит к десертам, пряной выпечке и мясным закускам.
↑ Позиционирование на рынке
Ginster Cola позиционируется в сегменте доступного премиума рядом с крафтовыми джинами. Это полноформатный джин, предназначенный для включения в барные карты ресторанов и баров.↑ Цена и доступность
Ориентировочная розничная цена бутылки объемом 0,5 л составляет около **690 рублей**. На некоторых региональных рынках цена варьируется от 560 до 690 рублей.Производитель запустил стартовую партию в 50 000 бутылок и рассчитывает на прогнозный объем продаж около 200 000 бутылок за первый год.
