Простые коктейли из водки

Водка - это нейтральный спирт, у которого почти нет собственного вкуса. Вместо этого он улавливает ароматы других ингредиентов, что делает его идеальным спиртом для коктейлей (или для сочетания с миксером). В этом списке мы сосредоточимся на лучших коктейлях с водкой, чтобы показать вам, насколько она универсальна.

Как вы увидите из списка, коктейли с водкой бывают разных стилей, с бесчисленными вариациями вкуса. Некоторые из примеров - классические коктейли, которыми продолжают наслаждаться, в то время как другие - это новые идеи, которые могут быть столь же хороши.

Когда вы готовите коктейли с водкой, не поддавайтесь искушению купить самую дешевую водку, которую только сможете найти. В то время как водка является нейтральным спиртным, качество может иметь значение. Недорогая водка, скорее всего, будет содержать больше примесей, которые могут повлиять на вкус вашего напитка.

Водка также различается по текстуре. Некоторые водочные напитки будут иметь более четкую текстуру, чем другие, и это может оказать заметное влияние на ваш напиток. Таким образом, выбор приличной бутылки водки может сделать ваши коктейли намного лучше.

Тем не менее, вам не нужно идти за первоклассной бутылкой. Водка приличного качества хорошо сочетается с коктейлями, в то время как более дорогой и необычной водкой лучше наслаждаться самой по себе.

Давайте начнем с одного из самых известных коктейлей с водкой – cosmopolitan. Считается, что этот напиток был вдохновлен мартини и представлен аналогичным образом.

Напиток состоит из двух частей водки (со вкусом цитрусовых, если возможно), двух частей клюквенного сока и небольшого количества сока лайма.

Этот напиток тоже легко приготовить, так как вы просто смешиваете ингредиенты в шейкере для коктейлей со льдом, а затем процеживаете в коктейльный бокал.

Классический мартини готовится путем смешивания (не встряхивания!) джина и сухого вермута вместе со льдом, процеживания и подачи. Мартини с водкой следует той же концепции, за исключением того, что вы используете водку в качестве предпочтительного напитка, а не джин.

Как и в случае с мартини с джином, вы можете поиграть с соотношением водки и вермута. Общий подход включает одну часть вермута на три части водки.

Мартини с водкой стал особенно хорошо известен как любимый напиток вымышленного Джеймса Бонда. Однако этот персонаж заказывает, чтобы его мартини встряхивали, а не перемешивали, что считается плохим подходом.

Встряхивание мартини аэрирует напиток, растапливает часть льда и изменяет текстуру напитка. Хотя есть некоторые поклонники взбалтываемого мартини, большинство экспертов считают, что напиток всегда следует перемешивать.

Кровавая Мэри, безусловно, выделяется в мире коктейлей. Напиток основан на водке и томатном соке в качестве двух ключевых ингредиентов. Пропорции каждого из них варьируются в зависимости от рецепта.

Некоторые версии напитка насыщенные, с равными долями водки и томатного сока.

Другие ингредиенты также включены. Соус табаско и вустерширский соус являются самыми мощными добавками, наряду с солью, молотым перцем, лимонным соком и солью из сельдерея.

Как и многие коктейли, "кровавая Мэри" открыта для интерпретации. Вы можете легко экспериментировать с другими ингредиентами. Например, некоторые люди используют сок лайма вместо лимонного сока или включают в смесь другие специи. 

Отвертка - это самый простой коктейль из водки, настолько простой, что его можно назвать только коктейлем. Напиток просто включает в себя сочетание водки с апельсиновым соком.

Если вы можете, используйте свежевыжатый апельсиновый сок, так как это создает напиток самого лучшего вкуса. Вы также можете поискать в магазине выжатый апельсиновый сок, игнорируя все, что изготовлено из концентрата или продается как "апельсиновый напиток", а не апельсиновый сок.

Хотя соотношение апельсинового сока и водки зависит от ваших предпочтений, хорошей отправной точкой является пять частей апельсинового сока на две части водки. Это соотношение дает вам приличную дозу алкоголя, гарантируя при этом, что напиток все еще сладкий и вкусный.

Традиционно подаваемый в медной кружке, московский мул - это коктейль, приготовленный из имбирного пива, водки и сока лайма. В коктейле используется сок из двух полных лаймов, поэтому сок лайма оказывает сильное влияние на вкус коктейля.

В то время как вы можете приготовить московского мула в обычном стакане, использование медной кружки помогает дольше сохранять его прохладным. Это необходимо для того, чтобы сделать вкус напитка настолько потрясающим, насколько это возможно.

В то время как морской бриз изначально был коктейлем с джином, в котором в качестве ключевых ингредиентов использовались лимонный сок и гренадин, теперь это фруктовый коктейль с водкой.

Коктейль очень прост в создании, так как он просто основан на равных количествах водки, клюквенного сока и грейпфрутового сока. Многие люди также выжимают сок из дольки лайма в коктейль, используя вторую дольку лайма в качестве гарнира.

Черный русский - это классический коктейль из водки, который готовится в стакане с низким содержанием сахара и подается со льдом. Коктейль просто включает водку и Калуа, как правило, в соотношении 4:2.

Вы также можете наполнить стакан колой.

Белый русский похож, за исключением того, что вы не используете колу, а вместо нее используется одна часть сливок. Это делает напиток белым и сливочным, а также смягчает воздействие алкоголя. 

Борзая - это очень простой коктейль. Он просто полагается на грейпфрутовый сок и водку (или джин) в соотношении 2:1. Это создает горький напиток, который приятно отличается от сладости большинства других коктейлей на фруктовой основе.

Конечно, борзая в конечном итоге становится подавляющей для тех, кто не любит горечь или вкус грейпфрута. Один из способов обойти это - добавить в напиток ободок соли. При этом получается коктейль соленая собака.

Хотя это может показаться удивительным, простое добавление ободка соли действительно уменьшает воспринимаемую горечь напитка.

Этот коктейль становится популярным только благодаря своему названию, и неудивительно, что он стал предметом бесчисленных шуток. Интересно то, что, хотя коктейль легкий и веселый, он также очень хорош на вкус.

Ключевыми ингредиентами являются водка и персиковый шнапс, а также грейпфрутовый сок и клюквенный сок. Также можно добавить немного лимонного сока, если вы хотите немного больше терпкости. Грейпфрутовый сок не совсем необходим. Вы можете заменить это на апельсиновый сок, если вам не нравится вкус грейпфрута.

Ярко-синий цвет коктейля "голубая лагуна" получается благодаря использованию голубого кюрасао. Это интересный коктейль, так как, несмотря на ярко-синий цвет, кюрасао имеет апельсиновый привкус.

Другие ингредиенты в коктейле - это просто водка и лимонад, что делает этот коктейль очень простым в приготовлении. Напиток традиционно подается со льдом и, как правило, очень освежает.

В то время как голубая лагуна иногда считается женским коктейлем, это напиток, которым может насладиться каждый.

Булл-шот похож на кровавую Мэри в том смысле, что это пикантный коктейль. И, как и у "кровавой Мэри", у этого коктейля есть свои любители и ненавистники.

Вы будете использовать многие из тех же ингредиентов для кровавой Мэри и булл-шота, таких как вустерширский соус, перец, водка и острый перечный соус. Разница в том, что вы полностью пропускаете томатный соус и вместо него используете холодный говяжий бульон.

Да, действительно, это коктейль, в основе которого лежит говяжий бульон. Нравится вам это или нет, но вы должны признать, что идея необычна.

Яблочный мартини или яблочный мартини часто считают женским напитком. Коктейль немного похож на мартини, за исключением того, что вы используете шнапс из зеленого яблока вместо вермута. Лимонный сок также часто входит в состав.

Сочетание ингредиентов, как правило, создает сладкий вкус в целом, хотя в некоторых версиях ингредиенты слегка изменяются, чтобы создать кисло-сладкий коктейль.

Вместо зеленого яблочного шнапса можно использовать другие ингредиенты на основе яблок, такие как яблочный сок, яблочный бренди или яблочный сидр. 

Если вы поклонник простых вкусов, кайпироска может быть идеальным выбором. Коктейль состоит из водки, сахарного сиропа и нескольких свежих ломтиков лайма.