Методология составления обзоров водки

Поделиться:
Я считаю, что к дегустации и обзору водки нужно подходить совершенно иначе, чем к дегустации и обзору виски или рома. В то время как виски и ром обычно пьют при комнатной температуре и, возможно, с небольшим количеством воды, чтобы раскрыть их; водка обычно охлаждается, и при употреблении водки в чистом виде редко добавляют воду или лед. Водка также является напитком, который никогда не употребляется в вакууме. Традиционная дегустация водки обычно включает в себя еду и хорошую компанию. В качестве угощения используется свежий хлеб или булочки, блюда из картофеля, колбаса или ветчина, а также маринованные продукты.  Стиль компании, конечно же, полностью зависит от самих участников.

Мои дегустации водки начинаются с пробы охлажденной водки в рюмке. Хотя некоторые предпочитают, чтобы водка перед дегустацией охлаждалась в морозильной камере в течение ночи, я предпочитаю, чтобы температура была чуть выше нуля градусов по Цельсию.  Если водка слишком холодная, она может вызвать онемение вкусовых рецепторов, и легкие оттенки вкуса водки могут быть потеряны. Если водка слишком теплая... ну, это просто не то, как обычно пьют водку. (Ароматизированную водку можно пить и теплой, возможно, охладив ее в холодильнике в течение нескольких часов перед дегустацией.) 

Я начинаю дегустацию с небольшого глотка, чтобы водка отдохнула на нёбе, прежде чем ее проглотить. Затем в рот набирается большая порция и проглатывается, не давая водке отдохнуть на нёбе (стиль Shot).  В первом случае я пытаюсь различить основные составляющие аромата и вкуса и определить, есть ли послевкусие, связанное с напитком. Во втором случае я определяю, насколько тепло водка отдает на заднюю стенку нёба и нет ли послевкусия или жжения в горле.  После каждого глотка я отмечаю те элементы, которые мне нравятся, и те, которые не нравятся. Текстура водки, легкие вкусовые ощущения, которые я замечаю, любое послевкусие и/или жжение - все это важно.

Затем я пробую водку в сочетании с продуктами, свежим хлебом или булочками, картофелем, колбасой или ветчиной.  Мне нравятся разнообразные блюда, которые дополняют, но не перегружают впечатление. Я всегда приглашаю несколько гостей, чтобы они насладились этим опытом вместе со мной, и в особенности я стараюсь приглашать гостей, знакомых с ритуалами, связанными с этой водкой.

В дальнейшем я буду дегустировать водку самостоятельно в своем частном дегустационном зале, чтобы убедиться в точности и последовательности моего отзыва.

Поскольку водка является таким важным ингредиентом в коктейлях, я также придаю большое значение в своем обзоре эффективности водки в коктейлях, и для каждого обзора я составляю по крайней мере один коктейль и оцениваю эффективность водки в этом виде.

Металлический швеллер.

Швеллер - это конструкция из металла П - образной формы, которая широко используется в строительных работах, в машиностроении, как опорный элемент при возведении мостов. Его изготавливают, из различных марок стали, методом горячей прокатки либо гнутья (на специальных профилегибочных станках). Металлический швеллер. Швеллер - это конструкция из металла П - образной формы, которая широко используется в строительных работах, в машиностроении, как опорный элемент при возведении мостов. Его изготавливают, из различных марок стали, методом горячей прокатки либо гнутья (на специальных профилегибочных станках). При изготовлении швеллеров, используются различные марки стали, влияющие на прочность и устойчивость к температурным перепадам. Это позволяет точно подбирать наиболее подходящий тип швеллера для различных задач. Существуют типы, предназначенные как для ответственных конструкций, к которым предъявляются требования повышенной прочности, так и для не ответственных, например облегченные и экономные серии. Поскольку швеллера используются в качестве несущих элементов конструкций и строений, они проходят обязательную сертификацию и изготавливаются в строгом соответствии с ГОСТами. Где четко регламентируются типоразмеры изделий и допустимые нагрузки. Швеллер представляет собой металлическую балку, которая способна выдерживать большие осевые нагрузки, поэтому широко используется в качестве несущих опор. Марки этих изделий различаются между собой по технологии и материалам изготовления, а так же по внешнему виду и области применения. швеллер купить

При изготовлении швеллеров, используются различные марки стали, влияющие на прочность и устойчивость к температурным перепадам. Это позволяет точно подбирать наиболее подходящий тип швеллера для различных задач. Существуют типы, предназначенные как для ответственных конструкций, к которым предъявляются требования повышенной прочности, так и для не ответственных, например облегченные и экономные серии.

Поскольку швеллера используются в качестве несущих элементов конструкций и строений, они проходят обязательную сертификацию и изготавливаются в строгом соответствии с ГОСТами. Где четко регламентируются типоразмеры изделий и допустимые нагрузки.

Швеллер представляет собой металлическую балку, которая способна выдерживать большие осевые нагрузки, поэтому широко используется в качестве несущих опор. Марки этих изделий различаются между собой по технологии и материалам изготовления, а так же по внешнему виду и области применения.
2015-2022 ALKO.PRO Все права защищены