Выставка Виноиндустрия 2024 предоставит гостям возможность познакомиться с современными трендами винопроизводства и уникальными сортами отечественных вин. Выставка пройдет 23-25 июля в Санкт-Петербурге.
В первый день выставки, 23 июля, состоится панельная дискуссия, посвященная трендам российского виноделия. Фархад Нагдалиев, основатель винодельни "Сенетх", расскажет о практическом использовании сортов Хихви и Мцване Кахетинского, произрастающих в бассейне Черного моря. Спикер поделится их преимуществами и недостатками на основе опыта выращивания на терруаре Красная Горка в Анапе. Более того, Нагдалиев поднимет тему отечественных белых вин: что может быть предложено потребителям в России, и насколько вина адаптированы к нашим условиям.
В дискуссии также примут участие Виталий Маринчук - директор КФХ "Яйла" - и Елена Мельникова - директор по продукту "Кубань-Вино".
Кроме того, для гостей выставки подготовлена интерактивная программа с увлекательными лекциями и мастер-классами. Павел Хохлов, шеф-сомелье Asado Group, расскажет о выборе доминирующего вкуса в блюде для идеального пейринга, а руководитель направления Wine&Spirits, Елена Лебедева, объяснит правильный порядок выбора вина и его сочетаний с блюдами. Гости смогут посетить тематические дегустации и мастер-классы, а шоу барабанщиц добавит мероприятию праздничной атмосферы.
Узнать подробнее о мероприятии: https://wineindustry.ru
