Jameson относится к той категории напитков, которые не вызывают никаких вопросов. Все мои знакомые, которые любят виски в один голос твердят, что он превосходен. Я неоднократно пробовал Jameson, но никогда специально не делал оценку. Это время настало. Буду рад поделиться своими впечатлениями об этом ирландце, который по праву считается виски №1 в России!
Jameson мне достался в магазине duty free , имея стоимость 800 рублей за бутылку 0,7 в подарочной коробке. Удивительно, но я шёл в duty free специально за Jim Beam, но купил именно его. Почему?
Суровая осенняя погода с мокрым снегом и сильным ветром заставила изменить свои планы. Мне захотелось чего-то тёплого и согревающего, душевного и безмятежно спокойного. Именно такие ассоциации у меня вызывает Jameson даже в самой простой своей вариации.
Внешний вид виски Jameson
В зелёной коробке из плотного картона (за что отдельное спасибо производителю) расположилась бутылка того же цвета. Описывать внешний вид обычного Jameson нет никакого смысла - его знают все!
Надпись на акцизной марке “Ирландия Айриш Дистиллерс Лимитед” подтверждает факт того, что напиток привезли прямиком из Ирландии. Форма бутылки чем-то напоминает винную, что связано с отсутствием классического утолщения на горлышке.
На самом стекле имеется целый ряд уникальных компонентов. Всевозможные выемки и надписи, рельефные точки и ассиметричные выштамповки заставляют приглядываться к каждой детали.
Прямо к горлышку прилеплена наклейка, на которой есть какой-то код. У меня это JQ - 058548. Я знаю, что в более элитных версиях Jameson есть номер бутылки, является ли эта надпись подобным маркером - не известно. Кто знает, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Производитель виски Jameson
О бренде Jameson можно говорить долго, поэтому освещу только ключевые моменты. Компания была создана в 1780 в самом центре Ирландии, в его столице - Дублине.
Известно, что основатель Джон Джеймсон учился своему делу у шотландцев Хейганов, являющихся частью крупной династии. Он выделялся среди других новичков своим неспешным подходом, который впоследствии помог создать один из лучших виски в мире.
На данный момент бренд Jameson относится к корпорации Irish Distillers, силами которой удалось вывести марку в лидеры. По данным на 2006 год, этот виски стал самым продаваемым на планете. Все споры по поводу слияния компаний сразу отпали, а самостоятельные конкуренты остались востребованными только в Ирландии.
Особенности производства виски Jameson
Судя по контрэтикетке, состав напитка остался классическим: вода исправленная, сахарный колер Е150а, зерновые и солодовые дистилляты выдержанные. Производство напитка по прежнему находится в Дублине, что не может не радовать.
Технология включила использование традиционного ирландского виски Pot Still и отборного зернового аналога, прошедшего процесс тройной перегонки. Благодаря этому, Jameson имеет столь яркий и в тоже время очень мягкий вкус.
Цвет, запах, вкус виски Jameson
Виски Jameson из duty free удивил меня своим насыщенным цветом, который оказался на порядок темнее, чем аналоги из шотландии (в той же ценовой категории). Он достаточно густой, что доказывает наличие потеков на бокале после его перемешивания.
Запах из бутылки почти не ощущается, намекая на что-вкусное и даже можно сказать съестное. Спирта почти нет, даже если не давать напитку “подышать”. В бокале раскрывается цветочный аромат с нотками мёда, орехов, хорошего табака и ванили. Он очень многогранный и глубокий, вызывает желание вдыхать его аромат снова и снова.
Первый глоток - во рту отсутствует жжение, равно как и преобладания конкретного вкуса. Спустя секунду ощущается приятная сладость (не как у Bob Monty), насыщенная но не приторная. При этом она совсем не похожа на бурбонную или карамельную - это что-то иное.
Глоток сопровождается приятным ощущением в горле и небольшим жжением. Если сделать его большим, то всё тепло перемещается в желудок. В чистом виде Jameson из дьюти фри действительно хорош, очень мягкий и благородный.
Попробуем добавить немного воды. Начинает раскрываться зерновой аромат, но не столь яркий, как у шотландцев. При этом запах, вкус и другие органолептические характеристики остались прежними. Может немного льда?
После двух кусочков на 50 мл вкус становится ещё более мягким, но теряется яркость во вкусе и аромате. На этот раз под рукой оказался яблочный сок, попробую сделать коктейль. На 50 мл виски добавляю 100 мл сока, получается что-то жутко сладкое и непонятное. Пожалуй, с меня хватит этих экспериментов.
Личное мнение о виски Jameson
Скажу честно, виски Jameson из duty free мне понравился без каких-либо замечаний. Я искренне искал в нём недостатки, но не нашёл… Я не смог даже найти ему достойного конкурента за 800 рублей. За свои деньги он таинственно прекрасен и по дружески близок.
Он симпатичен и вкусен даже для лиц женского пола, о чём могу судить по эмоциям своей супруги. Он не вызывает желания добавить воду, сок, лёд и тем более колу, а когда это делаешь - приходит разочарование.
Кстати, знаете, как правильно произносится данная марки виски? Лингвисты и просто любители английского языка будут утверждать, что Джеймсон! Но это не так. Это Джемисон из duty free, что подтверждают официальные рекламные ролики производителя.
