Bushmills Original относится к тем напиткам, которые пробуешь после знакомства с JAMESON. Он входит в тройку самых популярных ирландских виски в нашей стране, на мой взгляд разделяя второе место с Tullamore Dew. Бутылка объемом 0,5 мне досталась по цене 800 рублей.
Что нужно знать о виски Бушмилс простому человеку? То, что он проходит тройную дистилляцию, что характерно для всех ирландцев, имеет богатую историю и неплохой вкус. Бушмилс - это деревня в Северной Ирландии, расположенная рядом со знаменитой вискокурней. В линейке производителя есть 5 других более дорогих видов, в числе которых и односолодовый Bushmills 21 Year Old.
Пришла пора попробовать
Не буду описывать внешний вид Бушмилс - его наверняка знает каждый любитель виски. Открываю винтовую металлическую пробку, барабанная дробь - дегустация начинается! Запах из бутылки очень приятный, глубокий, мягкий, сладкий. На заднем плане прослеживается бочка. Спирт есть, но его совсем немного. В стакане аромат полностью повторяется, появляются медовые оттенки, легкая дымность. Как мне показалось, в отличие от JAMESON практически нет цветочных оттенков.
Вкус сладкий, насыщенный. Есть небольшой орехово-шоколадный, медовый призвук. Ощущение во рту очень приятное, обволакивающее, теплое. Спирты очень мягкие, что говорит о “честной” выдержке. Среди менее заметных ощущений стоит выделить минеральность, легкую кислинку, персиковый шлейф. Послевкусие слабовыраженное, полностью повторяющее вкусовые характеристики напитка.
Что лучше: Bushmills или JAMESON?
Несмотря на присутствие общих черт и ирландских корней, эти напитки достаточно разные. На мой взгляд Bushmills Original имеет более сложную вкусоароматическую составляющую. В нем есть разнообразие, а также скрытые от простого потребителя качества, которые можно заметить только при наличии неплохого опыта.
Мне кажется, что JAMESON отлично подходит новичкам, являясь хорошим примером (лакмусовой бумажкой) ирландского виски. Bushmills же - это более сложный в понимании напиток, который может отпугнуть или сильно разочаровать начинающего ценителя виски. Пару лет назад, я бы без сомнения отдал первое место JAMESON. Сегодня мне больше нравится Bushmills.
