Исторически сложилось, что никакой напиток не смеет права называть себя коньяком, если он производится не на территории французской провинции - Коньяк. Особую популярность в период СССР завоевал армянский бренди, который позже ознаменовали армянским коньяком.
Но не каждый армянский коньяк достоин нашего внимания. С Советским коньяком он ничего общего больше не имеет. Поэтому часто встречаются подделки, используют некачественные спирты, маскируют вкус и аромат за красителями, ароматизаторами.
Коньяк Ной Традиционный 3
Первый представитель сегодняшнего "антирейтинга" армянских коньяков - Ной Традиционный 3. Если честно, не мог подумать, что на Ереванском коньячно-винно-водочной комбинате "Арарат" могут делать такой алкоголь. Как минимум, не с него должно начинаться ваше знакомство с армянскими коньяками.
Коньяк Ной Традиционный выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3 лет. Не знаю, как так получилось, но коньяк Ной опережает многие известные коньячные бренды по запросам в Google. Значит, есть спрос.
Для производства коньяка используются следующие сорта винограда, которым богаты земли Армении: Воскеат, Гарандмак, Кахет, Меграбуйр.
К сожалению, напиток обладает каким-то "резиновым" ароматом с резкой спиртуозностью. Видно, что молодой коньяк. Нужно было ещё постоять. Пить его тоже противно. Оставляет слишком жгучее послевкусие с непонятным букетом.
Через несколько дней у меня из-за этого коньяка высыпало лицо мелкими прыщиками. А также об кидало сыпью плечи. Как по мне, этот коньяк опасный для употребления.
Средняя цена за бутылку - 650 рублей.
Коньяк Жемчужина Еревана 5
Этот коньяк мне подарили на работе. Думал, приду домой, расслаблюсь, выпью хороший, армянский коньяк с 5-летней выдержкой. Но, не тут-то было. Производиться коньяк винно-коньячным домом Шахназарян. У них есть неплохие коньяки, но именно этот не впечатлил! Коньяк занимает твёрдые позиции в средне бюджетном сегменте.
Первое, что опечалило, качество этикетки. Печать букв и рисунка выглядит слишком дешево и не внушает доверия. Но и контрафакт взять не мог, потому что приобретал алкоголь в крупном, известном супермаркете. Единственное, что порадовало, так это состав: коньячный дистиллят, вода умягченная и сахарный колер. Всё стандартно.
Выдержка коньяка - 5 лет. А по аромату и вкусу не скажешь. Пьётся тяжело, аромат так вовсе напоминает какую-то "сивуху". Никакого аромата ванили, на который указывал производитель, я не ощутил.
Смаковать и разбить этот коньяк на отдельные нотки нереально, так как тут же обжигает язык и слизистую, оставляя после себя неприятный налёт. Только спустя час, когда коньяк постоял на столе, как говорят, "подышал" свежим воздухом, стал мягче питься. Во вкусе уже прослеживалась ваниль, древесная составляющая. Но я хочу сесть и выпить, а не ждать час.
Средняя цена за бутылку - 650 рублей.
Коньяк Поздравительный 3
Не обращайте внимание на такое простенькое название - Поздравительный. На самом-то деле в ассортименте Прошянского Коньячного Завода есть великолепные "Поздравительные" коньяки с выдержкой 15 лет. Вкус и аромат - бесподобный.
Но с молодым коньяком "Поздравительный 3" моё знакомство прошло неудачно, это мягко сказано. Но сначала о хорошем.
Визитной карточкой коньяка "Поздравительный" считают внешний дизайн и концепцию бутылки. Выглядит она действительно броско, дорого с утончённым вкусом: золотые буквы, обрамление. Вот только тут стоит не корок или хотя бы "пластиковая затычка", а обычная пластиковая закрутка.
Недавно Росскачество проводило проверку коньяков, и обнаружила, что в "Поздравительный 3" используется не коньячный дистиллят, а его якобы безопасная альтернатива.
То есть, спирт делается не из винограда, а из "чего-то", о чём мы знать не должны. А на этикетке в составе пишется другое: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 3 лет, вода подготовленная, сахарный сироп, пищевой краситель, колер E150a.
Пьется коньяк жестко через силу: во вкусе ощущается спиртуозность, древесная составляющая. Подержать во рту коньяк и распробовать вкус - это не про "Поздравительный 3". Он пьётся так - выпил, сразу же закусил, налил следующую.
Средняя цена за бутылку - 650 рублей.
