Сегодня обсуждаем американский виски Lewis & Clark. Хочу заметить, не бурбон, а именно виски. Свое название напиток получил, благодаря экспедиции двух офицеров Мериуэзера Льюиса и Уильяма Кларка, которые в начале 1800-х годов открыли много новых земель (сейчас эта территория является частью США).
Напиток производится у себя на родине, а вот разливается в Бельгии. Основной для изготовления выступает кукуруза (как же без неё) и рожь. В составе указано наличие солодовых и зерновых выдержанных дистиллятов, подготовленная вода и сахарный колер. Срок выдержки стандартный - 3 года.
Совсем не бурбон
Запах приятный, легкий, зерновой, спирта на удивление совсем не много. Есть небольшая кислинка, на заднем плане можно почувствовать затхлость и дымок. Подсознательно искал в Lewis & Clark бурбонные ноты - даже намека не нашел.
Во вкусе ощущается мягкость, сам дистиллят достаточно жидкий, даже можно сказать водянистый. Есть немного горелого дуба, еле уловимые болотные ноты, кукуруза, совсем чуть-чуть сладости и сухость. Послевкусия нет, равно как и обещанных медово-ванильных “впечатлений”.
Кто есть из конкурентов?
Несмотря на огромную разницу органолептических показателей, виски Lewis & Clark хочется сравнить именно с недорогим бурбоном. Общие ощущения очень схожи с Jim Beam. Весьма посредственный напиток, легкий, жиденький, ненавязчивый.
Не знаю, что именно их роднит: кукуруза, подход к производству или что-то ещё, но они как два родственника. При этом пустоватый вкус, отсутствие послевкусия, умеренная мягкость в данном случае не являются отражением плохого качества. Это их особенность, которая может либо нравиться, либо нет.
Стоит ли брать?
Крайне не согласен с заявлением, что “Льюис и Кларк” - это виски только для мужчин. В бюджетной ценовой категории (стоит около 800-1000 рублей за 0,7) есть много более “жестких” примеров, причем их будет преимущественное количество. Его вполне можно пить чистым, естественно, не цепляясь за ароматику и вкус. При этом его можно употребить достаточно много и на следующий день проснуться в хорошем расположении духа.
Что касается домашних коктейлей (с колой, соком, льдом, лаймом и т.д.), то они теряют всякую индивидуальность. Чувствуется, что в бокале есть что-то спиртное, а что именно - непонятно. Может поэтому производитель позиционирует “Льюис энд Кларк” как мужской виски?
В любом случае, Lewis & Clark я рекомендую к покупке. Его можно брать, его можно пить, с ним можно ходить в походы, встречаться с друзьями на даче, играть в карты в гараже. Бутылка выглядит очень солидно, фирмово, единственный её минус - темное стекло. Ни по весу, ни по тени невозможно понять, сколько виски осталось внутри.
