Все о виски в Новый Год

виски на новый год, какой виски купить на новый год, виски на новый год какой выбрать, какой виски подарить мужчине на новый год, упаковать красиво бутылку виски на новый год
Скоро Новый год, а это значит, что вам пора подыскивать подарок для друга или подруги, коллеги по работе, для отца, дедушки, сына или лучшего друга. В общем, каждый найдёт кому подарить бутылочку хорошего виски.

Но, как только человек слышит слово "виски", в голове начинают крутится круглые суммы. В народе сложилось мнение, что виски пьют только обеспеченные люди, которые ездят на Mersedez, принимают ванную из шампанского и дышат другим воздухом. Это - миф! Ценовая политика виски основана на общей доступности.

Родина виски

Сегодня принято считать, что у виски две родины и два флага - Ирландия и Шотландия. Да, что тут говорить, эти страны уже не первое столетие оспаривают, где же произошёл первый виски. Впервые упоминание о виски появилось в 1494 году на шотландском языке, которое сохранилось в древних письменах.

Поэтому, делаем вывод, что отцом виски всё-таки является Шотландия. Но в 21-веке это неважно, ведь история в прошлом, а сегодня главное, чтобы обе страны делали хороший напиток.

Что такое "виски"?

Принято считать, что виски - это зерновой дистиллят, который имеет минимальную крепость в 40 градусов и настаивается в дубовых бочках. Чаще всего производители виски используют вторичные бочки после вина, хереса, портвейна, коньяка или бурбона, которые достаются им за более низкую цену.

Многие считают, что вкус и аромат виски зависит от спиртов. С одной стороны это так и есть, но правильно подобранная бочка (главное, найти хорошую породу дерева) даёт тот самый неповторимый букет ароматов и вкусов, который мы все ищем.

Из чего делается виски?

Мы уже поняли, что из зерновых культур, но каких? Есть 4 разновидности зерна, которое чаще всего используется для изготовления виски: рожь, пшеница, ячмень и кукуруза. Самый дорогой виски готовится из пророщенного ячменя. Кто не в курсе, ячмень это то же самое, что и солод.

Шотландия, Ирландия: основная зерновая культура - ячмень

Америка: основная зерновая культура - кукуруза

Канада: основная зерновая культура - рожь

Что такое "блендовый" виски?

Блендовый виски - это самая популярная категория виски. Готовится следующим образом:

Берётся часть солодового виски, полученного путём дистилляции.
Берётся часть зернового виски, полученного путём ректификации.
И всё это смешивается.

Помимо этого, бленд-виски делится на две категории:

Самые дешевые - ординарные бленды (часть солода меньше 20%)
Среднебюджетные и дорогие - делюкс бленды (часть солода от 20 до 40%)
Стоит запомнить, что купажированный, блендед-виски выдерживается не менее 3 лет. Это самая распространенная категория виски в супер и гипермаркетах. А вот делюкс-виски выдерживается не менее 12 лет на законодательном уровне.

С чем употреблять виски?

Если вы наслаждаетесь виски, как самостоятельным напитком, эта информация для вас. А если закусываете глоток виски котлетой, картошкой и прочей едой, советуй пройти мимо.

Шотландский виски лучше всего пьётся с сухофруктами, орехами, выпечкой и бисквитом.
Американский виски и бурбон сами жители Америки пьют с бургерами и барбекю.
Ирландский виски неплохо сочетается с морепродуктами и мясным стейком.
2015-2020 ALKO.PRO. Все права защищены.