Лучший анисовый ликер

Анис - очень своеобразный и интересный аромат. Он возник как дикое растение, произрастающее в Средиземноморье, и является одним из самых древних известных пряных растений в мире. Его использовали еще в Древнем Египте, и он даже упоминается в Библии. На протяжении многих поколений его использовали для самых разных целей, а сегодня он даже стал одним из основных вкусов в мире ликеров. 

Он по-прежнему популярен в регионах Средиземноморья, но известен во всем мире. В разных странах, таких как Испания, Франция, Греция, Центральная и Латинская Америка, есть свои собственные версии - но одно остается неизменным: его ярко выраженный лакричный вкус! Даже несмотря на все полезные свойства этого растения, его сходство с лакрицей просто поразительно. Его часто используют в лакричных конфетах, которые хотят получить более естественный вкус. 

Лучший анисовый ликер обладает глубоким, насыщенным вкусом и сильными ароматическими нотками. Во многих продуктах сладость сочетается с земляными, травяными тонами, в то время как в других больше внимания уделяется сладкой стороне аниса и подчеркивается лакричный вкус. В любом случае, это уникальное выражение, которое позволяет приготовить очень интересные коктейли. 

Ликер Marie Brizard Anisette Liqueur является частью коллекции с многолетней историей. С 1775 года Marie Brizard использует натуральные продукты для производства гладких, вкусных и подлинных ликеров, не похожих на другие. Они не используют никаких химических добавок или синтетических ароматизаторов для достижения своих результатов - факт, которым они гордятся и который ценят их клиенты. 

Этот анисовый ликер сделан во французском стиле, который имеет небольшие отличия от итальянского. В нем смешиваются 11 различных трав и специй, которые либо дистиллируются, либо мацерируются, а затем снова дистиллируются. Анисетт немного похож на джин своим ботаническим сочетанием вкусов и сложным вкусом. 

Этот конкретный спиртной напиток предлагает прекрасную смесь аниса, апельсина, ванили, вербены, мелиссы и корня орриса в носу и кажется кристально прозрачным в бутылке. Во вкусе ощущается вязкий вкус и сильное вступление лакрицы и аниса со сложным набором специй на заднем плане. На языке ощущается сладость и шелковистость. Завершение долгое, с легким теплым оттенком. 

Ликер Bols Anisette Liqueur является частью культовой линейки ликеров, созданной специально для того, чтобы помочь вам создать и улучшить самые лучшие, самые ароматные коктейли. Анисетт интересен тем, что часто содержит множество ингредиентов и вкусов. Конечно, основой является анис, но многие другие травы и специи вносят свой вклад в сложный аромат.

Эта версия сладкая, но сложная, наполненная множеством ароматов дополнительных трав и специй. Bols импортирует только лучшие, отобранные вручную анисовые семена, которые создают глубокий лакричный подтон на вкусе. 

В носовом аромате ощущаются нотки черного желе, лакрицы и фенхеля. Отчетливый вкус аниса сразу же проявляется на нёбе, с гладким вкусом во рту и сладким завершением. Хотя этот напиток хорошо подходит для коктейлей, он также довольно вкусен, если употреблять его с небольшим количеством воды. 

Hiram Walker имеет один из самых больших портфелей ликеров в мире, в котором представлено 43 натуральных, вкусных и отличных друг от друга вида. Коллекция варьируется от современных шнапсов до классических бренди премиум-класса. Ликер Hiram Walker Anisette Liqueur производится только из высококачественных, собранных вручную анисовых семян. 

Сделанный в США, этот ликер предлагает свежий, отчетливый вкус и прекрасный набор трав и специй в своем профиле. Сладкий вкус сладкого аниса не лишен недостатка, но травяные ноты делают его отличным вариантом для более пикантных коктейлей или суперсладких напитков, которые необходимо сбалансировать. 

Запах - свежий, легкий и сладкий, а вкус - богатый анисом, сладкой лакрицей и травяными нотками. Помимо приготовления великолепных коктейлей, этот ликер можно добавлять во множество различных рецептов блюд, чтобы получить новый интересный и неповторимый вкус. 

Компания DeKuyper существует уже более 300 лет, постоянно создавая, внедряя инновации и совершенствуясь. У них впечатляющая линейка кордиалов, шнапсов, кремов, ликеров и многого другого - все они изготавливаются только из лучших ингредиентов с использованием современных методов и традиций. Компания является палочкой-выручалочкой для многих барменов и самопровозглашенных миксологов, чтобы не только придать яркий цвет, но и смелый вкус своим коктейлям.

Ликер DeKuyper Anisette Liqueur дистиллируется из импортированного аниса высшего сорта и смешивается только с лучшим нейтральным спиртом. Этот ликер обладает богатым, глубоким вкусом с сильными нотками лакрицы. Это идеальный ингредиент для коктейлей после ужина или для подачи в чистом виде тем, кто может выдержать впечатляющий вкус. 

В дополнение к смелому вкусу аниса и лакрицы, этот сорт отличается особым ароматом, предлагая интенсивные ноты аниса и лакрицы на носу. Для многих это так же важно для впечатления, как и вкус, и Dekuyper справляется с этой задачей. 

Llord's Anisette Liqueur производится на частной винокурне Black Prince Distillery - давнем и очень уважаемом игроке в ликероводочной промышленности. Они сделали себе имя как в Соединенных Штатах, так и за их пределами, предлагая полный ассортимент дистиллированных спиртных напитков и сопутствующих продуктов. 

Их анисовый ликер немного слаще, чем большинство других. Прозрачный в бутылке, он сделан из анисовых семян и водки. Водка обеспечивает чрезвычайно нейтральную основу, давая анису и сладкой лакрице возможность сиять и усиливать свои ароматы. 

Соедините одну унцию этого ликера с одной унцией трипл сек и половиной унции блю кюрасао и встряхните со льдом. Процедите охлажденную смесь в бокал, и вы получите простой, сладкий, быстрый коктейль. Наслаждайтесь им самостоятельно после ужина или просто смешайте несколько коктейлей для всех своих друзей!

Прежде чем анис стал популярным и уникальным ароматом ликера, он был многим другим. Несмотря на отсутствие записей в определенные периоды истории, анис часто упоминается. Он не раз упоминается в Библии, где его использовали для десятин, платежей, приношений и многого другого, потому что он был очень ценным. 

Многие известные римские и греческие авторы говорят о его использовании и выращивании, в том числе Диоскорид, Плиний и Теофраст. В девятом веке Карл Великий потребовал, чтобы его выращивали на императорских фермах. 

Анис использовался в различных медицинских целях, но его эффективность в успокоении кишечника принесла ему прозвище "Solamen Intestinorum", что в переводе с латыни означает "утешение кишечника". 

Этим эффектом пользовались по-разному, в том числе на вечеринках и пирах! Римляне часто пекли из него пироги со специями и подавали их во время развлечений, чтобы избежать метеоризма и несварения желудка. Их также часто подавали в конце брачного пира по той же причине. 

Также было обнаружено, что анисовое масло уничтожает вшей и других насекомых, укусы которых вызывают зуд. Если вам не повезло, и вас укусили, анисовое масло смешивали с животным салом и использовали для лечения укусов и других раздражений кожи. 

Считается, что у кормящих матерей оно усиливает приток молока. Иногда его использовали как противоядие от укусов змей и скорпионов, некоторые считали, что оно лечит эпилепсию, а другие успешно использовали его как афродизиак. Известно также, что он подавляет аппетит и является эффективным слабительным средством. 

Его также использовали для лечения боли в горле, облегчения кашля и облегчения бронхита. Это одно из немногих применений, которое сохранилось до сих пор, поскольку оно по-прежнему используется во многих современных сиропах от кашля. 

На более практическом уровне многие верили, что если положить анис под подушку, то это избавит от неприятных кошмаров, и что анис в целом можно использовать для защиты от сглаза, которого очень боятся. Это проклятие восходит, по крайней мере, к Греции VI века. Многие верили, что оно насылается злым и недоброжелательным взглядом, брошенным на человека, когда он ничего не подозревает. 

Немцы настолько верили в полезные и целебные свойства аниса, что в 1800-х годах его добавляли во все буханки домашнего хлеба. 

Даже животные могут извлечь пользу из этого интересного и универсального растения. Даже сегодня анис часто упоминается в ветеринарии как способ лечения кишечных проблем у животных, таких как лошади и собаки. 

На протяжении истории он также упоминался как быстрый способ привлечь пчел, когда вокруг не было цветов. Пчеловоды прикасались пробкой от бутылки с анисовым маслом к своим пчелиным ящикам, чтобы привлечь их домой. Предположительно, это приманивало их обратно с расстояния не менее километра, а возможно, и больше. 

Наконец, анисовое масло и сыр известны как фантастическая приманка для мышеловок.