Что такое ламбик?

Пиво ламбик варится методом самопроизвольного брожения. Это стиль бельгийского эля, который не зависит от тщательно отобранных дрожжей, добавляемых пивоваром. Вместо этого сусло оставляют в открытых резервуарах, чтобы пригласить местные микроорганизмы на сладкую трапезу. В результате получается дикое, причудливое, кислое пиво , которое сильно варьируется от партии к партии. Также производятся..

Что такое Хефевайцен?

Hefeweizen — это оригинальное пшеничное пиво, которое остается одним из самых известных среди многих стилей пива, доступных на рынке. Он возник в Германии, использует элевые дрожжи верхового брожения и не менее 50 процентов пшеничного солода вместе с ячменем. Нефильтрованный хефевайцен можно узнать по мутности и впечатляющей белой пене, а также по дрожжам, которые он оставляет в пустом стакане...

2015-2022 ALKO.PRO Все права защищены