Купажированный виски Suntory Whisky Toki

Виски Toki - это блестящее выражение того, что японцы делают лучше всего. 

Изящный, стильный и сдержанный, этот купажированный виски пользуется неизменной популярностью как в стране, так и за ее пределами.

Все в виски Toki, принадлежащем бренду Beam Suntory, является примером изысканной простоты. Начиная с прозрачной жидкости золотистого цвета и заканчивая прямоугольной бутылкой - которую непременно захочется поставить на видное место в своей барной карте, - Toki заботится о том, чтобы мы никогда не забывали, что лучшие вещи в жизни зачастую самые простые.

Дуб, мед, ваниль и имбирь - вот лишь некоторые из волшебных нот, которые обещают затанцевать на вашем языке с одним глотком Toki. В переводе с японского "время", виски Toki - это хорошо сбалансированный, гармоничный и расслабленный напиток, от которого вы никогда не захотите отказаться. 

Даже если раньше вы пили только шотландский, американский или ирландский виски, пришло время отправиться в путешествие к восточным берегам, где вас ждет совершенно новый мир тонких нот и ароматов. Мы обещаем, что вы никогда не оглянетесь назад.

Возможно, вы еще не слышали о самом Toki Whisky, но почти наверняка слышали о его материнском бренде Suntory. 

Этот элегантный японский дом виски ответственен за множество любимых бутылок в индустрии, таких как Yamazaki Whisky, флагманский односолодовый виски Suntory, и Hakushu, зеленый, свежий и слегка травяной односолодовый виски бренда. 

Но бренд не ограничился только этими предложениями. И хотя Suntory превосходит всех в производстве односолодовых виски, она знает толк и в мире купажированного виски. Последовавшее за этим успешное путешествие на новые территории было вполне успешным.

Смешайте два популярных сорта виски вместе, и вы окажетесь у истоков создания Toki. Точнее, Toki - это купаж виски Hakushu и Yamazaki от Suntory с винокурни Chita, сочетающий солодовый виски Hakushu, выдержанный в бочках из американского белого дуба, и зерновой виски Chita, выдержанный в тяжелых условиях.

Результат? Нечто, не похожее ни на что другое в мире виски. Что-то легкое, что-то идеально сбалансированное и что-то бесконечно приятное. 

Это также один из лучших примеров того, как название Toki возникло благодаря соединению некоторых из самых впечатляющих и любимых японских виски с чем-то новым и креативным. Это старое и новое, а время - или Токи - идеально соединяет их вместе. 

Сегодня виски Toki можно встретить по всему миру. Хотя существуют и другие купажированные японские виски, вам будет трудно найти такой же вкусный и сложный купаж, как этот. 

Если ароматы базилика, зеленого яблока и меда не покорят вас, то вкусовые ноты грейпфрута, зеленого винограда, мяты и тимьяна - точно. И, если этого все еще недостаточно, дождитесь его шелковисто-гладкого финиша, сопровождаемого нотками ванили и мелкой теркой имбиря. Он сладкий и пряный, легкий, но характерный, сложный и простой.  

Как и все остальное, созданное японцами, Toki - это праздник инноваций и изобретений при уважении к традициям и аутентичности.

Японский виски, как правило, более легкий и ароматный, чем его шотландские собратья, и, соответственно, имеет уникальный способ употребления. 

Считающийся лучшим японским купажированным виски, Toki требует внимания, когда его потягивают, пьют чистым или смешивают с коктейлями. Если вы пьете Toki в чистом виде, перелейте его в бокал для бренди или винный бокал, чтобы дать ароматам подышать. 

Вам также захочется приготовить стакан охлажденной фильтрованной воды с чистым льдом, - чтобы чередовать виски с водой и по-настоящему насладиться всеми его уникальными свойствами. 

Токи также прекрасно подается со льдом. Для достижения наилучшего результата налейте виски в бокал Old Fashioned с большим куском прозрачного льда. Сначала охладите бокал, а затем налейте в него порцию Toki и аккуратно перемешайте барной ложкой.

Если вы предпочитаете смешивать токи, мы настоятельно рекомендуем попробовать японский хайбол (рецепт ниже). Если вы пробуете разные смешанные напитки, мы рекомендуем сначала попробовать виски с водой. Хотя это может показаться не самым интересным смешанным напитком, это отличный способ раскрыть все индивидуальные качества Toki, но без той интенсивности, которая свойственна только напитку в чистом виде.

Виски Toki - ароматный виски, а значит, лучше всего он сочетается с тонкими вкусами, которые не отвлекают внимание от основного спирта. Хотя Токи чаще всего наливают в основной японский коктейль "Хайбол", он также прекрасно сочетается с другими тонкими, а иногда и яркими коктейлями. Хитрость заключается в том, чтобы смешивать аккуратно и медленно, используя дозированные ароматы, которые не кричат слишком громко.

Ингредиенты:

60 мл японского виски Suntory Toki

240 мл содовой воды

1 лимон

чистый лёд

Рецепты коктейлей: Коктейль "Японский хайбол" - это, пожалуй, коктейль, благодаря которому японский виски прочно занял свое место на карте, он восхитительно прост и бесконечно освежает. Для приготовления выжмите дольку одного лимона в стакан для хайбола, добавьте чистый лед и виски. Затем взбейте высокой ложкой до охлаждения. Перед подачей добавьте содовую воду. Если вы перфекционист, некоторые рецепты утверждают, что официальный японский хайбол нужно перемешать 13,5 раз по часовой стрелке.

Ингредиенты:

60 мл японского виски Suntory Toki

23 мл лимонного сока

15 мл кленового сиропа

15 мл яичный белок

Лед

Рецепты коктейлей: Японский кленовый коктейль может показаться сложным в приготовлении, но для него требуется всего несколько основных ингредиентов, а получается восхитительный кисло-сладкий напиток. Для приготовления налейте все ингредиенты в коктейльный шейкер без льда и энергично встряхните. После объединения добавьте лед и снова встряхните. Затем процедите в коктейльный бокал и подавайте. 

Ингредиенты:

45 мл японского виски Suntory Toki

30 мл гранатового сока

8 мл портвейна

1 ч.л. лимонного сока

Лимонная цедра для украшения

Рецепты коктейлей: Коктейль "Черный корабль" - это кивок в сторону японской истории, а значит, вы можете подать этот превосходный коктейль со знанием дела. Чтобы приготовить его, добавьте все ингредиенты в шейкер и засыпьте льдом. Энергично встряхните, а затем процедите в охлажденный бокал для мартини. Перед подачей украсьте лимонной цедрой.

Да, Suntory Toki - это купажированный японский виски, созданный в основном из односолодового виски Hakashu и зернового виски Chita. Это один из самых известных японских виски на международном рынке, который всегда идет на ура.

Suntory Whisky - одна из самых известных японских винокурен, и все ее предложения считаются отличным выбором виски. В частности, Toki любят за его дубовые, медовые, ванильные и имбирные нотки.

Хотя виски Toki от Suntory можно пить в чистом виде, вы, вероятно, предпочтете смешать его с японским хайболом или подать с несколькими каплями фильтрованной воды. Тем не менее, стоит попробовать Toki хотя бы раз, чтобы оценить его великолепное сочетание.

Лучший способ пить Suntory Toki, на наш взгляд, - это смешать его с японским хайболом. Этот коктейль наиболее известен тем, что вывел японский виски на международную карту, а Toki обладает наилучшим разнообразием нот и ароматов, чтобы полностью раскрыть этот простой напиток во всем его великолепии.