Дагестан — один из старейших винодельческих регионов России: самые древние лозы ученые датируют здесь началом новой эры. История вносила разные изменения в ход развития виноделия в регионе, но в наши дни производство возродилось и теперь переживает настоящий расцвет. В этом уникальном историческом месте развивается винодельня «Дербент Вино».
Компания «Дербент Вино» появилась на рынке в 2018 году, закладка виноградников случилась в 2011, строительство винодельни в 2014, а уже в 2022 году компании был присвоен статус приоритетного инвестиционного проекта Республики Дагестан.
Винодельня, как и виноградники ограничена координатами 41⁰30 и 42⁰11 северной широты, 48⁰00 и 48⁰35 восточной долготы. В Европе в этих широтах расположены местности: Токай в Венгрии, Северная и Центральная Италия, Южная Франция, Северная Испания и Португалия. Территории действительно, уникальны, ведь виноградники расположены в непосредственной близости с дельтой реки Самур, второй по величине в республике, которая берет свое начало в ледниках Главного Кавказского хребта и течет вдоль государственной границы с Республикой Азербайджан. В дельте водной артерии реки Самур находится единственный в России реликтовый лиановый лес — заповедник, особо охраняемая природная зона, признанная учеными современности, как особая уникальная географическая среда.
«Дербент Вино» выпускает продукцию из винограда, выращенного исключительно в Дагестанской винодельческой зоне. На сегодняшний день площадь плодоносящих виноградников компании занимает более 1300 га, но уже к 2026 году планируется достигнуть показателя в 2450 га. Сортовой состав разноплановый, есть как международные, так и автохтонные сорта. Белые представлены: ркацители, шардоне, алиготе, рислинг и совиньон; в красном: саперави, каберне и мерло; автохтоны: бианка, первенец магарача, цитронный магарача, августин и молдова. В планах у компании возродить уникальные автохтонные сорта. Выпускают на винодельне игристые и тихие вина, в 2023-м году произвели 5,6 млн бутылок. В производстве задействована команда из более чем ста человек. Главным виноделом предприятия является Шамиль Алиев. Также команду консультируют Лука Заваридзе и Пьерджорджио Берта, специалист с 30-летним стажем из итальянской компании Enofly.
Приглашенные энологи отмечают, что земли и природные условия Дербентского терруара обеспечивают идеальное созревание винограда и богатство минеральных оттенков, которыми славятся лучшие игристые вина мира.
В «Дербент Вино» несколько основных линеек:
Di Caspico – один из первых брендов компании, завоевавший доверие и любовь многих ценителей вина. Игристые вина созданы методом Шарма, из самотечного сусла сортов винограда, собранных вручную. Тихие вина коллекции изготовлены по классической технологии из лучшего винограда, собранного также вручную в период оптимальной зрелости, красные вина выдержаны 6 месяцев в контакте с древесиной дуба.
Каспийская коллекция – игристые вина, созданные из винограда, выращенного на собственных виноградниках, в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В его деликатном букете и изящном вкусе собраны лучшие ароматы южных ночей и тепло каспийского побережья.
Эндемы – это моносортовые игристые вина из популярных сортов винограда – Шардоне, Совиньон, Рислинг, Ркацители и Пино нуар, а также выдержанные тихие вина из сортов Шардоне, Совиньон, Каберне совиньон, Мерло и Саперави, которые произрастают в дербентском терруаре на собственных виноградниках компании. Этикетки бутылок гордо украшают эндемики Кавказа – животные, обитающие на ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта.
Desono — новая, вызывающая интерес у многих коллекция вин, для которой используется виноград, собранный вручную с отдельных участков виноградников.
Название линейки означает — De — Дербент, Sono — «звучать» на латыни. Действительно, увидеть и услышать природу можно на этикетках: истории на обратной стороне помогут вам перенестись в пространстве и услышать знаменитое Каспийское море, могучую гору Базардюзю, таинственный Самурский лес и другие природные достопримечательности. Звучит это элегантно и творчески, также как профессиональная, дружная, экспертная команда «Дербент Вино» подходит к своей работе.
Узнать бренд, попробовать вина и проникнуться удивительной культурой и природой региона можно также на винодельне. Здесь проводят разные экскурсии, с дегустациями, выездами на виноградники. На территории завода можно и культурно обогатиться: у компании есть программа поддержки локальных художников, поэтому винодельню украшают разные арт-объекты по винной тематике. Привлекательность подтверждают туристы, в 2023-м году винодельню посетило больше 10 тысяч человек, в этом планируют привлечь около 13 тысяч.
«Дербент Вино» выпускает продукцию из винограда, выращенного исключительно в Дагестанской винодельческой зоне. На сегодняшний день площадь плодоносящих виноградников компании занимает более 1300 га, но уже к 2026 году планируется достигнуть показателя в 2450 га. Сортовой состав разноплановый, есть как международные, так и автохтонные сорта. Белые представлены: ркацители, шардоне, алиготе, рислинг и совиньон; в красном: саперави, каберне и мерло; автохтоны: бианка, первенец магарача, цитронный магарача, августин и молдова. В планах у компании возродить уникальные автохтонные сорта. Выпускают на винодельне игристые и тихие вина, в 2023-м году произвели 5,6 млн бутылок. В производстве задействована команда из более чем ста человек. Главным виноделом предприятия является Шамиль Алиев. Также команду консультируют Лука Заваридзе и Пьерджорджио Берта, специалист с 30-летним стажем из итальянской компании Enofly.
Приглашенные энологи отмечают, что земли и природные условия Дербентского терруара обеспечивают идеальное созревание винограда и богатство минеральных оттенков, которыми славятся лучшие игристые вина мира.
В «Дербент Вино» несколько основных линеек:
Di Caspico – один из первых брендов компании, завоевавший доверие и любовь многих ценителей вина. Игристые вина созданы методом Шарма, из самотечного сусла сортов винограда, собранных вручную. Тихие вина коллекции изготовлены по классической технологии из лучшего винограда, собранного также вручную в период оптимальной зрелости, красные вина выдержаны 6 месяцев в контакте с древесиной дуба.
Каспийская коллекция – игристые вина, созданные из винограда, выращенного на собственных виноградниках, в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В его деликатном букете и изящном вкусе собраны лучшие ароматы южных ночей и тепло каспийского побережья.
Эндемы – это моносортовые игристые вина из популярных сортов винограда – Шардоне, Совиньон, Рислинг, Ркацители и Пино нуар, а также выдержанные тихие вина из сортов Шардоне, Совиньон, Каберне совиньон, Мерло и Саперави, которые произрастают в дербентском терруаре на собственных виноградниках компании. Этикетки бутылок гордо украшают эндемики Кавказа – животные, обитающие на ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта.
Desono — новая, вызывающая интерес у многих коллекция вин, для которой используется виноград, собранный вручную с отдельных участков виноградников.
Название линейки означает — De — Дербент, Sono — «звучать» на латыни. Действительно, увидеть и услышать природу можно на этикетках: истории на обратной стороне помогут вам перенестись в пространстве и услышать знаменитое Каспийское море, могучую гору Базардюзю, таинственный Самурский лес и другие природные достопримечательности. Звучит это элегантно и творчески, также как профессиональная, дружная, экспертная команда «Дербент Вино» подходит к своей работе.
Узнать бренд, попробовать вина и проникнуться удивительной культурой и природой региона можно также на винодельне. Здесь проводят разные экскурсии, с дегустациями, выездами на виноградники. На территории завода можно и культурно обогатиться: у компании есть программа поддержки локальных художников, поэтому винодельню украшают разные арт-объекты по винной тематике. Привлекательность подтверждают туристы, в 2023-м году винодельню посетило больше 10 тысяч человек, в этом планируют привлечь около 13 тысяч.
