Учимся пить виски

Поделиться:
как правильно пить виски, как правильно пить виски и чем закусывать, как правильно пить виски с колой, как пить шотландский виски правильно, как пить скотч виски правильно, как правильно пить виски джек дэниэлс,  как правильно пить виски видео, виски джемисон как правильно пить
Казалось бы, зачем придерживаться каких-либо премудростей касательно употребления элитных напитков, виски, например? Тем более, что сами шотландцы произносят тривиальную фразу: «Виски нужно пить ртом». Но ее смысл не следует понимать буквально. Культуру питья еще никто не отменял. И пить виски, как и другие виды благородного алкоголя из чего попало, с чем попало, а, тем более, с кем попало – это кощунство и преступление одновременно.

Из чего
С учетом просмотров голливудских фильмов, которые были неимоверно популярными четверть века назад, можно предположить, что идеальная тара для виски – это роксы (стеклянные стаканы, имеющие толстое дно). Но, в действительности, если вы хотите насладиться качественным напитком, который имеет длительный срок выдержки, лучше отказаться от таких бокалов. Почему? Просто в них аромат виски не раскрывается не в полной мере.

Оптимальный сосуд для благородного напитка – это маленький бокал на ножке в форме тюльпана. Именно в нем ощущаются все запахи, присущие виски.

Причем, если вы впервые его дегустируете, и рецепторы органа обоняния не привыкли к специфическому аромату крепкого напитка, то не следует ощущать его напрямую. Приблизив бокал к носу, рекомендуется вдыхать ароматы ртом. Так вы сможете почувствовать все запахи.

С чем
Шотландцы предпочитают комбинировать виски со льдом или с «содовой», в то время как ирландцы привыкли употреблять напиток в чистом виде. Безусловно, любые традиции нужно уважать. Ну, а как быть россиянину? Если вы решили разбавить виски, то вода должна быть максимально чистая и без посторонних запахов, но найти такую живительную жидкость в условиях нашей страны – достаточно проблематично. Единственный вариант – приобрести воду для напитка специально в магазине, но нужно знать, какие марки продукта - качественные.

Ни в коем случае нельзя добавлять в янтарную жидкость лед, в противном случае все ароматы при комнатной температуре плавно улетучатся.

Шотландцы в процессе дегустации виски также соблюдают правила 5 S (на российский лад – «П»):

· понюхать (ощутить ароматы в неразбавленном виде);

· посмотреть (изучить насыщенность и цветовую гамму);

· посмаковать (почувствовать маленькую дозу алкоголя на языке);

· проглотить (пропустить алкоголь через горло, чтобы проанализировать степень резкости напитка);

· плеснуть воды (попробовать вкус разбавленного виски).

Указанные способы проверки справедливы лишь в отношении смешанных сортов, в то время как молты (одиночные) рекомендуется пить в чистом виде.

Закусывать виски не следует, даже шоколадом. Можно слегка заправиться легкими блюдами непосредственно до или после дегустации.
2019 ALKO.PRO. Все права защищены.