Вода, солод, хмель и дрожжи - это четыре основных ингредиента, необходимых для того, чтобы назвать пиво пивом. Немецкий закон о чистоте (также известный как Reinheitsgebot) от 1516 года гласил, что пиво может быть приготовлено только из этих ингредиентов, и сегодня многие пивовары по-прежнему придерживаются этих рекомендаций. Конечно, многие пивовары экспериментируют с дополнительными..
Пиво Бок - это традиционный немецкий сорт пива, известный своим богатым и солодовым вкусом. Оно обычно варится в осенние и зимние месяцы и часто ассоциируется с фестивалями и праздниками. Одной из определяющих характеристик пива Bock является высокое содержание алкоголя, которое может составлять от 6% до 12%. Это достигается за счет использования более высокой концентрации ячменного солода,..
Berliner Weisse - это традиционное пшеничное пиво, которое производится в Берлине, Германия. Это пиво отличается своей кислотностью и низким содержанием алкоголя, что делает его отличным выбором для жаркого летнего дня. Одной из особенностей Berliner Weisse является ее кислотность. Она достигается благодаря использованию молочнокислых бактерий во время производства. Эти бактерии создают легкую..
Север - край, который издавна манит сильных и молодых, романтичных и отважных. Овеянный ветрами и озаренный сиянием белых ночей. Северный край, безграничные просторы которого вдохновляют не только на подвиги, стихи и песни, но и на создание уникальных продуктов, которые смогли бы передать чистоту и неповторимость Севера. Северный край требует к себе уважения, покоряется не всем. Это касается как..
Предприятие за свою более чем полувековую историю проделало огромную работу по созданию популярных напитков, разработке и внедрению новых оригинальных рецептур, а главное – по пристальному вниманию к соблюдению высочайших стандартов качества. Сочетание лучших традиций и новейших технологий, безупречный вкус и внешний вид, натуральный состав – это незыблемые атрибуты всех продуктов СОРДИС и..
Бельгийский витбир - это стиль пива, который зародился в Бельгии и известен своим освежающим и ароматным вкусом. Это пшеничное пиво, которое варится с использованием ячменного, пшеничного и овсяного солода, а также специй, таких как кориандр и апельсиновая цедра. В результате пиво получается легким и хрустящим, с едва уловимой сладостью и нотками специй. Одна из самых характерных особенностей..
Петру Первому, первому императору России, правителю, кардинально изменившему страну за 43 года правления, приписывают массу самых разнообразных новшеств и реформ. Одни заслуженно, другие не очень. Достаточно вспомнить бритьё бород, питие кофия и дозволение ранее запрещённого повсеместного табакокурения. К «заслуженным» можно причислить и «вклад» Петра во всё, что происходило, да что греха таить,..
История коньякаКоньяк был создан во Франции в 17 веке, когда голландские торговцы начали перевозить вина из региона Шаранта. Когда вина достигали порта Ла-Рошель, они обнаружили, что вина плохо хранились в бочках и быстро портились. Чтобы решить эту проблему, они начали дистиллировать вина и получили новый напиток - коньяк. В начале 18 века коньяк начал экспортироваться в другие страны, и вскоре..
История шампанскогоИстория шампанского начинается во Франции, в провинции Шампань. Сначала здесь производили обычное вино, но в 17 веке виноделы начали замечать, что после второй ферментации в бутылках вино становится искристым и более освежающим. Так родилось шампанское. Первый шампанский дом был основан в 1729 году Руэмом Мётном, который создал форму бутылки, которая сохранилась до наших дней...
Belgian Tripel - это один из наиболее известных стилей бельгийских пив, который зародился в монастырях Фландрии. Это светлое пиво с ярким ароматом фруктов и специй, имеющее крепость от 8 до 10% алкоголя. В этой статье мы рассмотрим основные характеристики Belgian Tripel и рекомендации по его выбору и подаче. Описание стиля Belgian Tripel - это светлое пиво с насыщенным вкусом и ароматом, которое..