Алкоголь

Stellar Group: мы строим бизнес, опираясь на лояльность и доверие наших покупателей

ГК Stellar Group изначально ориентирована на то, чтобы предложить россиянам революционный качественный продукт по оптимальным ценам. Сегодня компания, не изменяя своей миссии, демонстрирует тот подход, который максимально отвечает требованиям и тенденциям рынка. Подтверждением этому служат не только данные статистики, но и тот факт, что продукция Stellar Group успешно продается практически во..

Роль дуба в виноделии

Давние отношения вина с дубом заслуживают внимания, тем более что дубовые бочки использовались для ферментации и выдержки вина на протяжении веков. Дуб используется как "приправа" для придания вину аромата и вкусовой привлекательности. В самых дорогих винах мира почти всегда используется новая древесина дуба. Будь то французский, венгерский, американский или другой, дуб оставляет неизгладимый..

​Что такое шнапс?

Шнапс - это разновидность дистиллированного спирта, хотя это название относится к двум совершенно разным видам ликера. Настоящие шнапсы, происходящие из Германии, изготавливаются путем брожения фруктовых соков и основного ликера. Это фруктовый бренди, или eau de vie, крепкий, часто прозрачный дистиллированный спирт, очень похожий на слегка ароматизированную водку. Шнапс в Северной Америке, с..

Джин «Royal Raven»

Джин «Royal Raven» – новинка на российском рынке от АО «Татспиртпром» АО «Татспиртпром» — Крупнейшая Российская алкогольная компания, созданная в 1997 году со штаб-квартирой в городе Казань. «Татспиртпром» входит в ТОП-3 общенационального рейтинга производителей водочной продукции. За пять последних лет на заводах компании было изготовлено сто миллионов декалитров продукции. В структуре компании..

​Что такое пастеризация пива?

Пастеризация - это процесс нагревания пива до температуры, которая убивает все живые микробы. Некоторые пивовары используют его для стерилизации и стабилизации своего продукта без изменения химического состава и вкуса. Почему пастеризация пива важна? Пастеризация использовалась на протяжении сотен лет для предотвращения порчи продуктов питания, а современная техника была усовершенствована Луи..

Что такое карбонизация пива?

Пенистое пиво - это уникальный и особенный элемент пива. Карбонизация придает пиву ярко выраженный освежающий эффект и способствует улучшению вкуса. Что такое карбонизация? Проще говоря, карбонизация - это содержание углекислого газа в жидкости. Чтобы удержать углекислый газ в жидкости, необходимо давление. В пиве таким давлением является герметичная пробка или закладка бутылки. Когда давление..

Обзор кислого пива

Кислое пиво, как и следовало ожидать, обладает острым вкусом, который не встречается в более обычных сортах, к которым вы привыкли. Оно кислое, терпкое и сложное, но как стиль пива его довольно трудно определить, и оно удивительно разнообразно. Если вы любите летний коктейль, но хотите немного больше пива и меньше сочности, это определенно тот стиль пива, который стоит изучить. Существует..

Woodford Reserve Bourbon Whiskey

Woodford Reserve - это прямой виски бурбон из Кентукки. Его дистиллируют из кукурузы, ржи и ячменя на одной из старейших винокурен Кентукки. Этот бренд помог изменить имидж виски за последние несколько десятилетий и является иконой в мире бурбона. Считаясь одним из лучших, Woodford Reserve обладает мягким вкусом, что делает его отличной ценой. Многие любители виски наслаждаются им в чистом виде,..

Knob Creek Bourbon

Knob Creek Bourbon - это культовый виски, которым наслаждаются во всем мире. Это самый известный виски из коллекции Small Batch Collection компании Jim Beam, бренд принадлежит Beam Suntory. Флагманская бутылка Knob Creek, известная своим смелым, богатым и насыщенным вкусом, выдерживается девять лет и разливается в бутылки. Бренд виски из Кентукки также выпускает впечатляющий ржаной виски, а также..

Хересное вино

Херес - это крепленое вино с многовековой историей из Южной Испании. Это высокоалкогольное вино, изготовленное по исторической системе солера (система выдержки в бочках и купажирования), и производится в различных стилях, от сухого до сладкого, от легкого до насыщенного. В большинстве случаев херес обладает ореховым, сухофруктовым и соленым вкусом. Херес часто воспринимается как кулинарное или..

2015-2022 ALKO.PRO Все права защищены