Шампанское — это не просто напиток, это символ праздника, роскоши и особых моментов в жизни. Его история насчитывает несколько столетий, и начинается она в живописном регионе Шампань на северо-востоке Франции. Именно здесь, согласно легенде, 4 августа 1668 года произошло событие, которое навсегда изменило мир виноделия. Главным героем этой истории стал монах-бенедиктинец Пьер Периньон, чье имя..
Вдохновленный богатым наследием семьи Аксаковых, АО «Башспирт» с гордостью представляет новинку — водку «Аксаковская мягкая». Этот уникальный напиток объединяет в себе изысканность традиций и передовые технологии, создавая неповторимый вкус, который станет настоящим открытием для ценителей высокого качества. Искусство в каждой детали Водка «Аксаковская мягкая» — это не просто напиток, а дань..
Крупнейшее виноградарское предприятие страны 30 июля приступило к уборке винограда. В прошлом году агрофирма «Южная» собрала 108,9 тыс. тонн. В этом году специалисты говорят о непростом сезоне, который может сказаться на объеме урожая. - Особенностью сезона 2024 являются ранние сроки уборки. На это повлияли погодные условия. Из-за аномально жаркого лета некоторые сорта винограда созрели в 20-х..
LADOGA привезла новые текилы – Ollitas и Cantinero! Все 5 текил – от дистиллерии Орендайн, которая производит свою продукцию в городе Текила, штат Халиско с 1926 года. Сегодня напитки производства Орендайн можно найти в 25 странах мира. Теперь в Россию их импортирует LADOGA! Исключительно мягкая текила тройной дистилляции премиум-класса Ollitas и классическая текила категории миксто Cantinero..
Центр энологии Chateau Tamagne принял на производственную практику студентов из Краснодарского края, Москвы, Санкт-Петербурга и других регионов РФ. Всего за сезон стажировку в компании пройдут 145 студентов из 17 учебных заведений страны. «Кубань-Вино» в сотрудничестве с государственными высшими и средними специальными учебными заведениями развивает программу подготовки профессиональных кадров..
Хорошее вино начинается на винограднике, но для напитка важны и все остальные процессы на винодельне. Чтобы превратить технические ягоды в выдающийся образец, нужно много мастерства на всех этапах производства. Сейчас многие процессы автоматизированы, но их последовательность, длительность, интенсивность по-прежнему регулирует человек. И только от решений винодела зависит конечный облик вина...
Армения наряду с Грузией и Ираном претендует на звание «колыбели виноделия». Именно в Армении, в пещере Арени-1, была обнаружена самая старая винодельня в мире возрастом более 6000 лет. Благодаря многовековой истории и традициям виноградарства, тут выращивается множество старых аборигенных сортов. Арени Арени – один из главных красных автохтонов Армении. Он очень древний, генетические..
Виноиндустрия 2024 пройдет в Санкт-Петербурге с 23 по 25 июля. На выставке любой желающий сможет посетить лекции, мастер-классы, шоу-программу и винные туры, ориентированные на популяризацию отечественных вин. На следующей неделе в Санкт-Петербурге состоится всероссийская выставка Виноиндустрия 2024. С 23 по 25 июля мероприятие приглашает профессионалов и любителей вина. На выставке гости смогут..
Грузия – страна с древнейшей винодельческой культурой, которой уже несколько тысяч лет. Здесь можно найти разнообразные вина, порой непривычные, но очень интересные и характерные. Сейчас в мире наблюдается тренд на необычные сорта и регионы, и Грузии здесь однозначно есть что предложить. Ркацители Ркацители можно назвать главным белым сортом Грузии. Из него делают все типы вин: легкие фруктовые,..
Группа Ladoga приобрела завод вискового дистиллята «Центр-Продукт» в Ставропольском крае. Ранее компания вела переговоры с Алкогольной сибирской группой, а также Тульским винокуренным заводом, но эти сделки так и не состоялись Производитель водки «Царская» и джина Barrister группа Ladoga приобрела завод по производству вискового дистиллята «Центр-Продукт» в Буденновске (Ставропольский край),..