Самый простой способ приготовления самогона дома это использование сахара, как основного источника получения браги для последующей перегонки в домашний самогон.
И так мы отправляемся в магазин и приобретаем 10 килограмм сахарного песка. Какой марки смотрите сами, это полностью Ваш выбор, но по моему мнению и опыту лучше всего использовать сахарный песок с сахарных заводов. В своей повседневной жизни каждый из нас замечал, что какой-то сахар более или менее сладкий. Я же полагаю использовать более качественный и как бы это не было смешно «сладкий сахар».
Также нам потребуется найти спиртовые дрожжи. С этим может быть небольшая проблемка. В супермаркетах я особо не встречал спиртовые дрожжи фасовкой 1 кг. Кто-то возможно скажет мне, что на 10 килограмм сахарного песка надо 750 грамм дрожжей, я не знаю, спорить я не буду, потому что я любитель и делаю все исключительно для себя. Дрожжи можно купить и в специализированном магазине, что так же на мой взгляд будет не плохо.
Когда я говорю, что приобретаем 10 килограмм сахарного песка я имею в виду тару для браги объемом 40 литров, соответственно 1 упаковка дрожжей, если у Вас тара объемом меньше, например 20 то делим все на 2, если больше умножаем! ВСЕ просто поверьте.
Ёмкость где будет работать брага необходимо поставить в теплое место, в зависимости от времени года, ведь от температуры воздуха также зависит время брожения продукта.
И так засыпаем сахарный песок в ёмкость где будет проходить брожение, заливаем 10 литров предварительно нагретой воды, чтобы сахар лучше растворился и после этого доливаем еще 20-25 литров холодной воды или уже приготовленной комнатной температуры.
Итого приобретаем:
· 10 кг. сахарного песка
· 1 кг. спиртовых дрожжей
ВАЖНО! Оставьте место для дрожжей и ни в коем случае как опустите дрожжи, не мешайте их в сахарном сиропе. Может получиться так, что дрожжи начнут очень быстро работать и произойдет всплеск браги. Обычно я оставляю во фляге или другой емкости 10-15 см. от верхнего края, чтобы не получилось выброса дрожжей.
