Все о шампанском Moët & Chandon

Хотел бы сегодня поговорить о таком известном и старинном производителе, как Moët et Chandon (или Моет Шандон) и о нескольких флагманских шампанских этого дома. 

У многих шампанские от Moët et Chandon ассоциируются с роскошью, статусностью, богатством. Многие демонстративно в социальных сетях публикуют фотографии с этими шампанскими- крича: « Я пил это крутое шампанское!».

Не спорю, этому дому шампанских вин есть чем гордиться и в портфеле производителя имеются отличные шампанские - это винтажные - “Dom Perignon”2008, 2009 , 1995 годов. А также “Grand Vintage” Rosè 2012 года - очень неплохой вариант.
Но сегодня хотелось рассказать о двух популярных экземплярах этого дома - это Moët et Chandon Brut “imperial” - ценовая политика около 3 800 рублей, и Moët et Chandon Brut “Imperial” Rosè- ценовая политика 5 600 рублей.

Итак, давайте я расскажу, что мне НЕ ПОНРАВИЛИСЬ в Moët et Chandon Brut “imperial” и Moët et Chandon Brut “Imperial” Rosè: 

1.Визуальное восприятие

Если говорить о цвете и прозрачности этих двух шампанских экземпляров - то все в порядке - эти показатели соответствуют стандарту. Насчёт игры пузырьков - если налить “Imperial” и “Rose” в бокал, то можно увидеть ажурную, лёгкую пену (мусс). Она, когда осядет, оставляет по краям бокала следы -ожерелье. Здесь тоже все отлично - пена в бокале держится почти 50 секунд - это хороший показатель шампанского этой ценовой категории. Ожерелье из пузырьков красивое - здесь все хорошо!

2.Восприятие ароматов или «нос» шампанского

Хорошее шампанское обладает богатым, тонким и сложным букетом. 

В экземпляре Moët
2019 ALKO.PRO. Все права защищены.