Алкоголь

Диета из шампанского.

Прожив больше половины жизни, вдруг узнаю о существовании шампанской диеты. Оказывается, есть такой способ похудения — выпивать 1 или 2 бокала шампанского в день. Вы знали об этом? Одна моя знакомая, приятная во всех отношениях женщина, всегда пребывает в отличнейшем расположении духа. Одно время мы чуть не каждый день оказывались в одной компании, и трудно было не подметить, что эта дама..

Открываем вино без штопора

Книга — источник знаний. Из книг с полезными бытовыми советами и хитростями можно узнать, как залатать шерстяное платье, или как починить ботинок так, чтобы он стал как новенький. Благодаря прошлому книги всё ещё есть в каждом (или почти в каждом) доме. А вот штопор найдётся не везде. Но знание — это истинная сила, и книги помогут нам открыть бутылку вина без штопора, гвоздей и прочих..

Не пейте медицинский спирт

В моё время медицинский спирт был 70-градусным и зелёным. 70-ти — потому что от спирта большей крепости микробы дубели, но оставались живыми, а слабый спирт мог вообще на них не подействовать. Зелёным этот спирт был потому, что в него подмешивали зелёнку. Но не для того, чтоб не пили, а чтоб легко было отличать. Сейчас, когда в аптеках не купишь разливного спирту (кто не знал или забыл —..

Что такое IBU в пиве?

Поговорим о балансе сладости солода и горечи в пиве. Сегодня даже пиво с супермаркета может удовлетворить своих покупателей в этом параметре. О нем, в принципе, и не задумываются: сводится только к уровню карбонизации (много или мало газиков), длительности послевкусия и присутствие во вкусе спирта (это зачастую из-за неправильного хранения). А раньше, до производства пива в промышленных..

Собственный рецепт пива

Варка пива - это больше творческий процесс, нежели технологический. А творческий он потому, что на начальном этапе надо определиться с рецептом. Книг по пивоварению написано много. Да, в некоторых хорошо расписан сам технологический процесс: и как приготовить затор, и как правильно варить сусло, о брожении, выдержке, хранении. И даже предложат рецепты различных сортов и стилей пива. Но по..

Что такое контрактное пивоварение?

Контрактное пивоварение, на простом языке, это когда пивовар может варить пиво, не имея собственного производства. Да, такое возможно! Особенно, когда крафтовая революция у нас в России набрала приличный оборот. Есть люди, они - большие любители пенного, и их объединяет идея сварить необычное или западное пиво неизвестных массовому потребителю сорта: будь то IPA, ламбик или доппельбок, например...

Полезные свойства бархатного пиво

Издавна полезным для здоровья считалось красное вино, а во время Пасхи только и слышим о пользе кагора. Но сегодня у красного вина есть серьезный конкурент, который по полезности его потеснил - это бархатное пиво. Этот янтарный пенистый друг послужит нам хорошим лекарем: бархатное пиво отлично стимулирует работу почек, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и укрепляет иммунитет...

Домашнее пиво

Немного теории Итак, раз Вы читаете этот канал, то вы как минимум решили сварить свое первое домашнее пиво. Скажу сразу, что процесс этот крайне простой и понятный, однако, как и в любом деле, в пивоварении нужно знать технологию и нюансы приготовления. Друзья, вся информация представленная здесь не претендует, на 100% истину, так как каждый пивовар имеет собственный взгляд, самый правильный и на..

Как правильно покупать коньяк?

Поговорим о подделках. На этот раз про коньяк. Вообще, проблема фальсификата на рынках очень масштабна в нашей стране. Ежегодно травится много людей. В такой ситуации ой как полезно будет знать ряд правил, которые помогут уберечь вас от покупки некачественной продукции. Использовать их надо только вместе друг с другом. По отдельности не работают. Место покупки коньяка Перед тем как идти за..

Любовь и алкоголь

Возможно вы удивитесь, ведь многие из нас убеждены, что спиртное – это афродизиак, и он только помогает нам в этом чудном занятии, делая смелее и пробуждая либидо. Но, есть и свои опасности подобных утех, и о них я хочу поговорить с вами. Безрассудность Очень часто, люди, находясь в состоянии алкогольного опьянения не думают о том, что нужно защищаться во время занятия любви. Кроме того, именно..

2015-2024 ALKO.PRO Все права защищены