История История "Южной Винной Компании", которая была основана в 2003 году, уходит корнями в античные времена, свидетельствуя о многовековой традиции виноделия на Таманском полуострове. Ранее, ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры, земли полуострова были заселены народом синды, которые возделывали виноград и производили вино, следуя греческим традициям. После того как в конце XVIII века..
Часто в описании вин, на тусовках винных профи, в блогах можно встретить такое словосочетание — базовое вино, базовое вино хозяйства, базовое вино винодельни и т.д. На слух в нём иногда может звучать легкое пренебрежение и даже отторжение, мол, базовые вина они для неофитов, производители на них экономят и т.д. Итак, найти какого-то определенного обозначение этого явления в английском языке не..
В Москве подвели итоги премии «Тренды года-2024», организованной Российской Ассоциацией Сомелье. Новый проект призван отметить заслуги компаний, экспертов, профессионалов, ценителей и любителей винной сферы – всех тех, кто сегодня развивает и популяризирует российское виноделие. Победу в номинации «Лидер продаж в HoReCa» одержала винодельня «Кубань-Вино». Продукция компании сегодня охватывает..
ЗАО «Новокубанское» — признанный отечественный производитель коньяков высочайшего качества. Это одно из немногих предприятий России, обладающих собственными обширными виноградникам, огромными дубовыми бочками, в которых зреют дистилляты разных лет, уникальными специалистами и многолетним опытом производства - в 2023 году компании исполнилось 80 лет. Солидный возраст всегда считался достоинством и..
Виноделам есть с чем бороться. Создание оптимальных условий для выращивания винограда, управление и смягчение различных проблем, связанных с постоянно меняющейся погодой, а также выращивание винограда в чем-то подходящем для бутылки - все это сложная задача, и для дополнительного уровня сложности им необходимо постоянно проявлять бдительность в отношении вредителей и болезней виноградников. ...