Изучая историю российских крепких напитков, я натолкнулся на такой интересный факт, в 19 веке все водки были вкусовыми и всегда подавались со специально подобранными блюдами, чтобы подчеркнуть как вкус напитка, так и еды. Да, тогда водки были дорогим удовольствием и были доступны только знати. И у них была своя традиция званых ужинов, перед основной подачей в отдельном зале хозяин выставлял свои..
Директор «Волковской пивоварни» и президент ассоциации крафтовых пивоварен Craft Depot Алексей Аксель, рассказал нам как живёт российский крафт и что происходит с культурой его потребления. Давайте начнём с самого начала. Почему вы связали свою жизнь с пивом? Это произошло очень давно. С 1998 года я работал в компаниях по продаже напитков в бары и рестораны, а потом волею судеб оказался в одной..
Дагестан известен своими коньяками, пользующимися широкой популярностью в России. Коньячное производство в этой местности основано на вековых традициях, которые начались в XIX веке. С 1960-х годов рецепты многих известных коньяков остаются неизменными. Качество местных напитков подтверждено множественными международными наградами, а некоторые из них даже сервируются на официальных приемах в..
Те, кто из всего набора алкогольных напитков предпочитают расслабляться водкой, наверняка хотя бы раз пробовали заграничный продукт под названием «Абсолют». Помнится, когда в начале 90-х в нашей стране случились перебои в производстве «сорокоградусной», на прилавках некоторых магазинах появилась альтернатива в виде водки, завезенной из Швеции. Но позволить ее мог далеко не каждый, поскольку..