Выбираем сыр к вину

Ни для кого не секрет, что идеальная закуска к «красному» и «белому» напитку - это сыр. Действительно, вкусно. Да и желудок легко переваривает такую пищу. Но не каждый сорт сыра подойдет к той или иной марке вина. Существует несколько категорий продукта с «дырочками»: а) твердые (с отчетливым солоноватым привкусом и выдержанные по времени); б) мягкие (с легко счищаемой кожурой, сыры с плесенью);..

Мифы о вине

Думаете, что дегустаторы являются экспертами по вину. А может, «ни капли» не сомневаетесь в том, что «Албариньо» или «Инкерман» только подходят к рыбным блюдам? Или уверены, что благородный напиток, затаренный в бумажный пакет, не отличается хорошим качеством? Оказывается, что не все так однозначно, как привыкли думать многие. Специалисты в области дегустации знают, о чем говорят В этот миф..

Совместимость алкоголя

Что следует предпочесть из крепких напитков, отдыхая на шумной вечеринке в кругу друзей или в компании родных людей за праздничным столом – вино, водку, шампанское? А может все сразу, но по чуть-чуть? К сожалению, некоторые сочетания алкогольных составляющих не только не совместимы, но и опасны. Ниже будет представлен топ наиболее неприемлемых сочетаний с «крепким зельем». Водка с пивом В..

2015-2024 ALKO.PRO Все права защищены