При всем уважении, считаю сей напиток наиболее простым в изготовлении, никаких тут выдержек многолетних, дополнительных настаиваний и перегонов. Все быстро, легко и брутально. Взяли спирт ректификованный, смешали с водой подготовленной, умягченной, в концентрации около 40%, прогнали через фильтр с активированным углем, добавили какие-нибудь умягчители типа глюкозы, глицерина, или для ЗОЖников..
Мне не раз задавали вопрос, вынесенный в заголовок - зачем пить виски? Главный аргумент - это ж не российский напиток, надо пить наше. При этом чаще всего под наше подразумевается самогон, а реже водка. Другие же аргументы идут в пользу бренди и коньяка, типа виноград он более благородный, чем какое-то зерно. Тем не менее, несмотря на все эти утверждения, мой выбор остаётся за виски, и постараюсь..
Не секрет, что годом рождения виски считается 1494, а местом LIndores Abbey. Именно этим годом датируется первое упоминание о производстве виски, где говорится о том, чтобы выдать монаху Джону Кору из аббатства Линдорес 8 боллов (более тонны) соложённого ячменя для производства Aqua Vitae. Интересно узнать, а что же делал Джон Кор? Тогда читаем далее. И тут возникает самый первый вопрос. Почему в..