Роль солода в пивоварении – производство и характеристики

Cолод – это правильно пророщенная и обработанная зерновая культура. Чаще всего используют ячмень, но также применяют пшеничную, овсяную, ржаную и даже гречневую культуры. Двурядный ячмень имеет особую ценность в культуре пивоварения, поскольку мякинная шелуха ядер в процессе преобразуется в фильтрационный слой. Кроме того, зерна ячменя имеют в своем составе идеальное соотношения белка и крахмала...

Как завязать с алкоголем?

Наркологи призваны выявлять людей, у которых возникли проблемы с алкоголем. Насколько качественно они это делают, пусть каждый решит сам. Я знаю сразу несколько наркологов. И, как по мне, это вполне компетентные специалисты. Одного из них я даже могу назвать хорошим товарищем. Он - довольно ревностный приверженец здорового образа жизни. Может быть, поэтому и стал наркологом, как мне кажется,..

Какой ром лучше?

Для многих Bacardi или Captain Morgan первый опыт в изучении рома. По мере того, как Ваше изучении этого напитка продолжается, обычно переходят к ромам с Ямайки или, может быть, к более тяжелым маркам из Гайаны. Возможно, покупка, сделанная из любопытства, вызывает пристрастие к разнообразному рому с Барбадоса или Мартиники. Это большой мир, который не ограничиваются странами, которые на слуху...

2015-2024 ALKO.PRO Все права защищены