Кедровая настойка

Поделиться:
настойка на кедровых орешках, кедровая настойка на водке, рецепт кедровой настойки, настойка на кедровых орехах, кедровая настойка на самогоне, настойка ореховых кедрового, настойка на кедровых орешках на водке, рецепт настойки на кедровых орешках, кедровая настойка на водке рецепт, кедровая настойка на спирту, настойка на кедровых орешках на самогоне, кедровая настойка на самогоне рецепты
Наверное, у многих где-то в закромах стоит, пылится бутылочка дешёвой водки. Откуда она там взялась, уже и не вспомнишь, но вот открывать её и уж тем более ставить на праздничный стол, совсем не хочется.

Кто-то находит применение таким заначкам в быту, кто-то попросту выливает. И зря.

Сегодня я расскажу, как эту дешёвую водку легко превратить во вкусный и к тому же полезный напиток. Речь идёт о кедровой настойке. В общем, запоминайте очередной рецепт от бармена.

Как готовить кедровку?
Для приготовления кедровки берём:

бутылку водки – 0,5 л;
столовую ложку сахара;
один грамм ванилина;
25 граммов кедровых орешков в скорлупе.
Ванилин сделает вкус настойки мягче, но при желании можно обойтись и без него.

Порядок действий
1. Орехи дробим и засыпаем в банку, скорлупу бросаем тоже. К ним добавляем все сыпучие ингредиенты и вливаем водку. Не забываем хорошо перемешать.

2. Плотно закрываем крышкой и отправляем настаиваться в тёмное место дней на 10-15. Периодически взбалтываем.

3. Процеживаем через марлевый или ватный фильтр, можно через плотную ткань.

4. Сливаем в бутылку и держим в холодильнике еще 2-3 дня для улучшения вкуса.

Готовая кедровка на выходе должна иметь коньячный цвет и приятный нерезкий аромат.

Чем полезна эта настойка?
Кедровые орешки содержат в себе множество полезных веществ. В них есть белки, жиры углеводы, минеральные вещества и витамины. Благодаря целебным свойствам кедровых плодов настойку часто применяют в лечебных целях для:

укрепления иммунитета;
улучшения работы ЖКТ;
нормализации деятельности сердца, сосудов, печени и нервной системы;
восстановления функционирования эндокринных желез;
вывода солевых отложений из организма;
лечения простудных заболеваний.

Также кедровка полезна для растираний, ей можно лечить некоторые кожные заболевания, обрабатывать раны.

Ну и, конечно, раз уж настойка применяется в лечебных целях, пить её нужно дозированно. В сутки можно употребить до 50 мл. или же обогатить ей чай.

Такая терапия не должна длиться больше полутора месяцев. И, если вы всё-таки решили лечиться таким способом, не забудьте проконсультироваться со своим лечащим врачом.
2019 ALKO.PRO. Все права защищены.