Что такое самбука?

Не знаю, как вы, но я часто слышал это слово. К сожалению, пока я не познакомился с этим алкоголем, я понятия не имел, что это такое. Именно поэтому я хотел бы рассказать вам немного об этом напитке. В этой записи вы узнаете, что это такое, с чем пьют самбуку и как пить самбуку. Я также дам вам несколько советов о том, в каком магазине вы можете купить этот алкоголь. И что, вам это интересно?

Что такое самбука?

Самбука - это готовый ликер родом из Италии. У него фруктово-травяной вкус с большим оттенком аниса, поэтому он не для каждого вкуса. Самбука - довольно крепкий ликер, поскольку процент алкоголя в нем составляет от 38 до 40%. Он изготавливается из цветков бузины. В этот отвар добавляют фенхель для травяного аромата, лакрицу для сладости и экстракт аниса. Его также смешивают с фруктовыми соками, чтобы сбалансировать вкус. Само название происходит от итальянского перевода. Самбуко, что означает "цветок бузины". Этот ликер хорошо сочетается со многими коктейлями и напитками, но есть и другие интересные способы подачи этого алкоголя.

Виды ликера Sambuca

Несмотря на то, что ликер каждый раз изготавливается из одних и тех же ингредиентов, существуют разные виды, с разными добавками.

Белая самбука - это ликер из цветков бузины, сильно анисовый, без добавления фруктовых соков.

Черная самбука - самая изысканная и полная вкуса. Солодка и другие сильные специи добавляются в отвар из цветков бузины и аниса.

Красная самбука - последний тип этого спиртного напитка, в котором можно обнаружить нотки фруктовых соков, а часто и овощей.

Как пить ликер Sambuca? Как подается самбука?

Хотя это ликер, который можно добавлять в различные напитки, самбука - это специфический спиртной напиток, имеющий свой оригинальный способ подачи. Это очень интересное зрелище, плюс взрыв вкусовых ощущений.

Con la mosca - это самый известный способ подачи самбуки. Он очень прост и обеспечивает интересное развлечение и приятный вкус. Налейте ликер в старомодный бокал, т.е. низкий бокал с толстым дном. В него следует бросить нечетное количество кофейных зерен (к сожалению, у нас нет информации о том, почему именно нечетное количество). Зажгите смесь. Когда спирт догорит, задуйте оставшееся пламя, выпейте смесь и пожуйте кофейные зерна.

Аналогичный способ употребления ликера Sambuca - насыпать в коньячный бокал чайную ложку коричневого сахара, затем влить ликер и также поджечь его. Таким образом, накройте его другим стаканом. Когда огонь погаснет, выпейте ликер через соломинку, а затем быстрым движением втяните пары из второго стакана через соломинку. Будьте осторожны, чтобы не подавиться ни парами, ни алкоголем при таком способе употребления ликера.

Напиток самбука. С чем пить анисовый ликер Sambuca?

Поскольку это итальянское изобретение, итальянцы придумали больше всего комбинаций с самбукой. Вот самые известные сочетания, которые вы можете легко приготовить дома.

Печенье в бокале - напиток самбука

Самбука - 50 мл,

измельченное печенье,

холодный чай для розлива.

Налейте ликер в высокий стакан, добавьте раскрошенное сладкое печенье и залейте холодным чаем.

Напиток из кафе "Романо

Белая самбука - 30 мл,

Кофейный ликер - 30 мл,

30% крем - 30 мл,

кубики льда.

самбука со взбитыми сливками

Смешайте все ингредиенты в шейкере. Подавайте в низком бокале.

Напиток из цветущей вишни

Белая самбука - 30 мл,

Гренадин - 15 мл,

молоко для заполнения.

Налейте ликер в высокий стакан, долейте молоко и добавьте гренадин. Можно украсить вишнями.

Коктейль Молотова - напиток из самбуки

Лимонная водка - 40 мл,

Самбука черная - 10 мл,

фиалковый ликер - 10 мл,

лимонный сок - 10 мл,

колотый лед.

Охладите сосуд, в котором будет подаваться напиток, в морозильной камере. Положите лед в шейкер, добавьте остальные ингредиенты и энергично встряхните. Перелейте через ситечко в стакан.

Этот ликер можно пить в его классическом виде, например, с колой или свежевыжатым апельсиновым соком с мякотью. Интересным сочетанием является также добавление сладкого лимонного лимонада.

Где можно купить ликер Sambuca? Цена ликера.

Самбука - ликер не для всех, поэтому его можно найти не в каждом магазине или дисконтной лавке. К сожалению, тем, кто хочет попробовать этот ликер, остается искать его в мире Интернета. Конечно, существуют интернет-магазины алкоголя, где вы легко найдете различные виды этого алкоголя.

Однако если мы не уверены в покупке алкоголя через интернет, стоит осмотреть полки крупных магазинов. Лучше всего посещать такие магазины, как Auchan. Если это крупноформатные магазины, то их алкогольные зоны заполнены до отказа различными товарами, поэтому стоит заглянуть туда.

Что касается цен на этот ликер, то, как и любой другой алкоголь, Sambuca производится различными компаниями. И каков результат? Каждая бутылка имеет разные вкусовые качества, а также цену. Самая известная марка самбуки - Molinari.