Кризис доступности, статусного потребления и потери "простого удовольствия" Винная индустрия стоит перед парадоксом: чем больше ценится вино как культурный и статусный продукт, тем меньше его становится доступным для тех, кто хочет просто насладиться им без показного атрибутизма. Логика потребления сломалась на стыке инфляции цен, маркетинговых нарративов и изменения социальной реальности...
Негру де Пуркарь (Negru de Purcari) – одно из самых популярных молдавских красных вин, которое завоевало сердца любителей виноградных напитков благодаря уникальному вкусу, доступной цене и высокому качеству. Производимое из сорта "Советское", это вино стало символом молдавского виноделия и часто сравнивается с лучшими европейскими красными винами. В этой статье мы расскажем: ✔ Что такое Негру де..
Введение В мире виноделия термин "апелласьон" (фр. appellation) играет ключевую роль в определении происхождения и качества вина. Он является гарантией подлинности, традиций и географической принадлежности виноградника. В данной статье мы рассмотрим: Что такое апелласьон и его значение в виноделии; История термина и его эволюция; Различия между апелласьонами в разных регионах мира (Франция,..
Винный Дом Gancia, производитель первого игристого вина и белого вермута в Италии, объявляет о запуске на российском рынке нового продукта — игристого напитка в алюминиевой банке объёмом 0,33 л. Новый формат расширяет линейку бренда и отражает актуальный тренд на удобные и стильные решения. Объём 0,33 л эквивалентен двум бокалам напитка и предлагает оптимальный баланс между качеством, удобством и..
«Балтика Brew» представила новый сорт «Карельское Сахти» на музыкальном фестивале «Воздух Карелии», который прошел в Петрозаводске с 11 по 14 июня при поддержке пивоваренной компании «Балтика». Новинка продолжает направление бренда по возрождению этнических пивоваренных традиций народов России. В рамках этого проекта «Балтика» уже воссоздала и переосмыслила ряд исторических и национальных..
Пивоварни Бочкарев официально представили новый сорт от легендарного бренда Black Sheep — азотный лагер Black Sheep Pub Lager на фестивале Gastreet в Сочи. Новинка ориентирована на сегмент HoReCa. Согласно данным Росалкогольтабакконтроля за 2025 год , пиво уверенно сохраняет статус самого востребованного алкогольного напитка в России, причем сегмент лагера традиционно формирует основу рыночных..
Винодельня «Кубань‑Вино» пополнила коллекцию бренда Aristov игристыми винами Donum — линией, воплощающей идею подарка как эмоции, а не просто материального жеста. Эти вина созданы для тех, кто ценит сдержанную элегантность и глубину впечатлений: они станут уместным акцентом как для уединённого ужина, так и для торжественного события. Первое вино коллекции — игристое Aristov. Donum 36 экстра брют..
Авторитетные британские отраслевые издания Drinks International и The Spirits Business опубликовали свои ежегодные рейтинги крупнейших мировых алкогольных брендов — Millionaires' Club 2026 и Brand Champions 2026, сформированные на основе глобальных продаж за 2025 год. По итогам исследования сразу три бренда ГК «Руст» — «Талка», «Зелёная Марка» и «Русский Стандарт» — вновь подтвердили статус одних..
Крымские виноделы столкнулись с острым дефицитом топлива, который серьезно осложняет ведение сельскохозяйственной деятельности, в том числе на виноградниках. Об этом сообщил в своем телеграм-канале проект «Ароматное» – популярная площадность для обсуждения крымского виноделия, основателем которой является Дмитрий Вишневецкий. По данным канала, ситуация настолько критична, что виноделы всерьез..
1. Контекст и уникальность проекта Проект деалкоголизированного вина группы компаний «Абрау-Дюрсо» принципиально отличается от предыдущих инициатив в нише безалкогольных напитков на виноградной основе (например, Abrau Light Zero). Ключевые отличия: Юридическое определение: Согласно российскому законодательству и разъяснениям Роспотребнадзора, безалкогольное вино — это продукт, полученный из вина..
