Друзья, как сомелье с многолетним стажем и страстный блогер, я не мог пройти мимо сенсационной новости: башкирская компания АО «Башспирт» получила первый в России сертификат «Роскачество-Веган» на алкогольную продукцию, включая бальзамы и уксус! Это не просто бумажка — это революция для этичных сомелье и веганов, жаждущих чистого удовольствия без компромиссов. Представьте: в мире, где многие..
Группа компаний Simple, один из крупнейших импортеров вина, крепких спиртных и безалкогольных напитков, выпустила новый собственный продукт — Hoppers Gin 0%. Выход в категорию безалкогольных спиритов стал логичным шагом в развитии бренда и ответом на растущий спрос. Согласно данным IWSR, безалкогольный сегмент будет расти примерно на 7% ежегодно с 2024 по 2028 годы в 10 ключевых рынках по всему..
В Крыму завершился ежегодный конкурс по обрезке виноградных кустов «Лоза России 2026», который прошёл на территории агрофирмы «Золотая Балка» в Севастополе. В соревновании участвовали 38 специалистов из Севастополя, Республики Крым и Краснодарского края, включая студентов профильных учебных заведений. Команда агрофирмы «Южная» заняла почётное 3 место в командном зачёте, уступив победителям — ООО..
В Израиле подвели итоги 21-го международного дегустационного конкурса Terravino 2026. В нем приняли участие Аргентина, Венгрия, Германия, Грузия, Италия, Новая Зеландия, США, Франция и другие страны. От России на конкурсе было представлено 110 образцов из 18 виноделен. Винодельня «Кубань-Вино» по итогам конкурса завоевала три награды. Золотая медаль присуждена вину «Высокий берег. Рислинг...
22–24 апреля в ВКК «Экспоград Юг» состоится выставка «Винорус.Винотех». В рамках деловой программы выставки пройдёт 5-й форум «Экономика российского вина». Вход на форум свободный для посетителей выставки. Пятый год подряд форум собирает в Краснодаре профессиональную аудиторию винодельческой индустрии: производителей, поставщиков, дистрибуцию, торговые сети, алкотеки, HoReCa и отраслевых..
Российский рынок крепкого алкоголя в очередной раз переживает перемены: трансформируются потребительские предпочтения, ужесточается регулирование, меняется структура конкуренции. На этом фоне особенно интересно проследить, как крупные игроки адаптируются к новым реалиям, сохраняют позиции и ищут точки роста. О главных трендах рынка, усиливающейся конкуренции и стратегии удержания лидирующих..
Миссия винодельни «Кубань Вино» и агрофирмы «Южная» заключается в развитии собственных виноградников, синергии современного оборудования и мастерства опытных виноделов, а также в инвестировании в каждого сотрудника компании. Этот подход позволяет компании не только сохранять традиции виноделия, но и успешно внедрять инновации, предлагая уникальные решения для классических задач и по праву..
Крым издавна считается одним из главных винодельческих регионов Восточной Европы. Уникальное сочетание климата, почв, рельефа и многовековых традиций позволило сформироваться здесь крупным винодельческим предприятиям, известным далеко за пределами полуострова. Крымские винзаводы — это не только производство, но и важная часть культурного наследия региона: старинные подвалы, научные школы..
В одном глотке: 40 % крепости 0 % синтетики 100 % органическое зерно с экохозяйства «Биосфера» уникальная композиция ароматных спиртов чёрного и стручкового перца каждая бутылка имеет индивидуальный номер Вкус Мягко, но уверенно: Вход – кремовая текстура, почти неощутимый спирт. Сердце – пряная волна чёрного перца, обволакивающая жгучесть стручкового. Финиш – длинное, сочное послевкусие без..
11 сентября LADOGA презентовала новый, первый в своем роде гастроджин Barrister Far East! Barrister Far East Barrister поставил перед собой амбициозную задачу – в рамках проекта Taste of Russia создать свой уникальный джин для разных регионов России. В основе концепции – соединение в одном джине эндемиков и ботаникалов, максимально подходящих к местной кухне того или иного региона. Бренд..