Собственный рецепт пива

Варка пива - это больше творческий процесс, нежели технологический. А творческий он потому, что на начальном этапе надо определиться с рецептом. Книг по пивоварению написано много. Да, в некоторых хорошо расписан сам технологический процесс: и как приготовить затор, и как правильно варить сусло, о брожении, выдержке, хранении. И даже предложат рецепты различных сортов и стилей пива. Но по..

Что такое контрактное пивоварение?

Контрактное пивоварение, на простом языке, это когда пивовар может варить пиво, не имея собственного производства. Да, такое возможно! Особенно, когда крафтовая революция у нас в России набрала приличный оборот. Есть люди, они - большие любители пенного, и их объединяет идея сварить необычное или западное пиво неизвестных массовому потребителю сорта: будь то IPA, ламбик или доппельбок, например...

Полезные свойства бархатного пиво

Издавна полезным для здоровья считалось красное вино, а во время Пасхи только и слышим о пользе кагора. Но сегодня у красного вина есть серьезный конкурент, который по полезности его потеснил - это бархатное пиво. Этот янтарный пенистый друг послужит нам хорошим лекарем: бархатное пиво отлично стимулирует работу почек, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и укрепляет иммунитет...

Домашнее пиво

Немного теории Итак, раз Вы читаете этот канал, то вы как минимум решили сварить свое первое домашнее пиво. Скажу сразу, что процесс этот крайне простой и понятный, однако, как и в любом деле, в пивоварении нужно знать технологию и нюансы приготовления. Друзья, вся информация представленная здесь не претендует, на 100% истину, так как каждый пивовар имеет собственный взгляд, самый правильный и на..

Домашнее вино

В этой статье мы расскажем как в домашних условиях сделать вино. Мы не сотворим из вас профессионального винодела, но покажем один из самых простых способов приготовления этого напитка. Для приготовления 3-х литров вина нам понадобятся: 1.5 кг винограда 2.5 л воды 600 г сахара. Виноград лучше выбирать винных сортов, столовые сорта не подойдут. Одними из лучших винных сортов считаются шардоне,..

Как правильно покупать коньяк?

Поговорим о подделках. На этот раз про коньяк. Вообще, проблема фальсификата на рынках очень масштабна в нашей стране. Ежегодно травится много людей. В такой ситуации ой как полезно будет знать ряд правил, которые помогут уберечь вас от покупки некачественной продукции. Использовать их надо только вместе друг с другом. По отдельности не работают. Место покупки коньяка Перед тем как идти за..

Я алкоголик?

Если продолжать пить в том же духе, привычка перерастает в зависимость. И становится еще и физической. То есть организм под воздействием алкоголя меняется, подстраиваясь под такой образ жизни. И бросить пить самому уже практически нереально, скорее всего потребуется помощь врачей. Вот это уже алкоголизм. Бытовые пьяницы могут выпивать несколько раз в неделю, при этом напиваются редко. Алкоголики..

Прекращаем пить по праздникам

Я и сам иногда люблю выпить, но понимаю, что это вредно. Поэтому стоит порой об этом задуматься. Вот решил и с вами поделиться своими мыслями. Вообще, пить или не пить, каждый решает сам. Ведь все мы взрослые люди с головой на плечах. Поэтому давайте просто немного поразмышляем о плюсах трезвого образа жизни. Почему стоит отказаться от алкоголя по праздникам? Казалось бы, что в этом плохого? Это..

Любовь и алкоголь

Возможно вы удивитесь, ведь многие из нас убеждены, что спиртное – это афродизиак, и он только помогает нам в этом чудном занятии, делая смелее и пробуждая либидо. Но, есть и свои опасности подобных утех, и о них я хочу поговорить с вами. Безрассудность Очень часто, люди, находясь в состоянии алкогольного опьянения не думают о том, что нужно защищаться во время занятия любви. Кроме того, именно..

Полисорб и алкоголь

В современном мире, когда стрессы и переживания окружают нас повсюду, иногда приходится "снимать" их употреблением алкоголя. И вот, в очередной раз, выпив водки или пива, мы просыпаемся утром с чувством "разбитости" и с адской болью в голове. В настоящее время существует большое количество специализированных антипохмельных средств, но в данной статье я хочу рассказать о моем опыте тестирования..

2015-2024 ALKO.PRO Все права защищены