Коричневый эль - это стиль пива, родившийся в Англии и принятый ремесленными пивоварами, в основном в США и Скандинавии. Известное своим успокаивающим солодовым вкусом, это пиво часто имеет восхитительные нотки хлеба, карамели, шоколада, орехов и изюма. Относительно умеренная горечь и хмелевой привкус на заднем плане, подчеркивающий солодовый вкус, еще больше определяют стиль. И все же,..
Кёльш- это немецкий светлый эль, который варят в Кельне (Köln) и его окрестностях. В этом пиве верхнего брожения используются элевые дрожжи, благородный хмель и светлый пильзенский солод. Пиво ферментируется при теплой температуре для придания фруктового оттенка, а затем несколько недель выдерживается при более низких температурах - метод, используемый в лагерях. Благодаря этой двойственности..
Пиво ламбик варится методом самопроизвольного брожения. Это стиль бельгийского эля, который не зависит от тщательно отобранных дрожжей, добавляемых пивоваром. Вместо этого сусло оставляют в открытых резервуарах, чтобы пригласить местные микроорганизмы на сладкую трапезу. В результате получается дикое, причудливое, кислое пиво , которое сильно варьируется от партии к партии. Также производятся..
Будучи одним из старейших винодельческих регионов мира, Греция имеет впечатляющую и древнюю историю виноделия. К сожалению, рудиментарные методы производства вина оставляли желать лучшего в греческих винах вплоть до начала 1990-х годов, когда инновационные изменения в управлении виноградниками и производстве вина привели к появлению все более высококачественных образцов традиционных основных..
В преддверии Нового года одна из крупнейших виноделен России «Фанагория» выпустила новую серию молодых игристых вин коллекции Brûlé. Вина приготовлены методом однократного брожения (т.н. способ «asti») из отборного винограда классических сортов, выращенного на собственных виноградниках, расположенных на Таманском полуострове. Это – первые вина урожая 2021 года, поступившие в продажу. Одно из..
Этот Новый год прошёл без приключений, что не может не радовать. У меня на столе было несколько водок, пару бутылок виски и шампанское. Об одной из водок мы сегодня обязательно поговорим, потому что тут есть, что обсудить. Гости остались довольный ею, но не Finlandia, которую мне привезли из города Тампере. Напомню, стоимость водки - 249 рублей. Это бюджетный-бюджет из водочного мира. Доступен..
Если вы выросли не в ультраконсервативной семье, то, вероятно, у вас есть один человек в семье, который слишком увлечен алкоголем. Это может заставить вас задуматься о том, полезен ли виски при простуде, особенно если член вашей семьи выступает за пользу алкоголя для здоровья. Взаимосвязь между алкогольными напитками и позитивным здоровьем вовсе не нова. Просто поищите слова «алкоголь» и «польза..
Реставрация зубов представляет собой современный метод восстановления зубов, который пользуется популярностью в стоматологии. Вы сможете избавиться от таких проблем как трещины или сколы на зубах, а также, восстановить их цвет. Мы используем разные методы проведения работ, которые зависят от ваших пожеланий, и от личных особенностей. Если рассматривать преимущества наращивания зубов, то к ним..
Как бы вы его ни называли — богемский пилснер, немецкий пилс, американский светлый — пилснер, безусловно, самое популярное пиво в мире. Интересна история создания пилснера, а все началось с реки, полной плохого пива. Пльзень – где пиво бежит по улицам В 1838 году жители города Пльзень (Пльзень) Богемии (ныне Чехия) увидели нечто такое, что заставило бы любого любителя пива содрогнуться. Городские..
Исторически сложилось так, что пиво считалось полезным, и это правильно, потому что оно часто было более гигиеничным, чем местное водоснабжение. Вода, используемая для приготовления пива, кипятилась на ранней стадии процесса пивоварения, что убивало любые патогены. Спирт полученный во время брожения, и добавление хмеля помогли сохранить его. До тех пор, пока современные водоочистные сооружения не..