Хочу представить вашему вниманию мой личный антирейтинг, состоящий из вискариков и висковых напитков, которые вы можете встретить на прилавках всевозможных российских магазинов, дабы предостеречь от неудачного опыта употребления и траты денег. Автору не посчастливилось столкнуться с представленными напитками лично ещё на заре своего пути в мире виски. Радует, что большую часть из них автор не..
Несмотря на всю работу, выполняемую основными ингредиентами виски, именно бочка, используемая для выдержки, оказывает наибольшее влияние. Тип используемой древесины, размер каждой бочки, степень ее обжига, что было в ней до этого и время, проведенное в ней, - создают окончательный вкусовой профиль и характеристики аромата. Наиболее часто, как известно, используются бочки из-под бурбона и хереса...
Как и все, периодически захожу в всем известную Ленту купить чего к ужину и посмотреть, чем торгуют интересным в алкогольном отделе. Особо ничего нового нет, кроме голубых этикеток «новинка». Конечно, это чистый маркетинг, нового ничего, это все я и перед Новы годом виде, но не суть. Там сейчас можно взять неплохой виски, шотландский и ирландский, по неплохим скидкам. Ниже список из шести..
Большинство любителей виски смотрят на возраст как на показатель качества. Из-за этого сейчас есть мода ругать виски без указания возраста (NAS ) самыми последними словами, и считать, что именно появление этой категории и является показателем того, что качество виски падает из года в год. Главное в виски - это возраст, а если он не указан, то это всегда дешёвое и некачественное пойло, которое нам..
В мире ирландского виски немного виски старше 25 лет в принципе, и он не массовый в обычном понимании этого слова. До шотландцев, в этом плане, им еще далеко. Мы не будем рассматривать редкий виски, как на фото снизу, которых осталось всего несколько бутылок. Впереди всех компания Teeling Whisky единственная имеющая серьезную коллекцию Vintage Reserve. Самый старый в ней – односолодовый виски..
Каждый по разному начинает свой путь в мире виски. Кто-то с блендов, кто-то с фруктово-цветочных виски из Спейсайда, а кто-то с брутальной Айлы. Тем не менее, вопрос о том, с чего следует начать вхождение в мир виски достаточно популярный. И на него нет точного и однозначного ответа. Ведь вкусы у всех разные, как и подготовленность. Не все смогут сразу проникнуться креозотностью Айлы, либо..
Всегда востребованный и всегда обсуждаемый, японский виски в последнее время претерпел некоторые изменения. В связи с резким ростом цен на односолодовый виски, на первый план выходят купажи. Некоторые из них весьма достойны, некоторые вполне заурядны. Считается, что лучше всего искать продукцию мелких производителей, которые не боятся экспериментов и даже рисовый виски, новая ниша в японской..
Когда дело доходит до традиционных подарков на 8 марта, это - во-первых цветы, потом идут конфеты шоколадные, может быть айфон и наверняка, виски не входит даже в первую десятку. А можно как-нибудь совместить, например виски с шоколадом? Или найти виски с нотами шоколада? Интересный вопрос… Как всегда, это дело личных предпочтений, но логика состоит в том, что лежащая в основе сладость и..
Мне не раз задавали вопрос, вынесенный в заголовок - зачем пить виски? Главный аргумент - это ж не российский напиток, надо пить наше. При этом чаще всего под наше подразумевается самогон, а реже водка. Другие же аргументы идут в пользу бренди и коньяка, типа виноград он более благородный, чем какое-то зерно. Тем не менее, несмотря на все эти утверждения, мой выбор остаётся за виски, и постараюсь..
Не секрет, что годом рождения виски считается 1494, а местом LIndores Abbey. Именно этим годом датируется первое упоминание о производстве виски, где говорится о том, чтобы выдать монаху Джону Кору из аббатства Линдорес 8 боллов (более тонны) соложённого ячменя для производства Aqua Vitae. Интересно узнать, а что же делал Джон Кор? Тогда читаем далее. И тут возникает самый первый вопрос. Почему в..