Варка пива - это больше творческий процесс, нежели технологический. А творческий он потому, что на начальном этапе надо определиться с рецептом. Книг по пивоварению написано много. Да, в некоторых хорошо расписан сам технологический процесс: и как приготовить затор, и как правильно варить сусло, о брожении, выдержке, хранении. И даже предложат рецепты различных сортов и стилей пива. Но по..
Немного теории Итак, раз Вы читаете этот канал, то вы как минимум решили сварить свое первое домашнее пиво. Скажу сразу, что процесс этот крайне простой и понятный, однако, как и в любом деле, в пивоварении нужно знать технологию и нюансы приготовления. Друзья, вся информация представленная здесь не претендует, на 100% истину, так как каждый пивовар имеет собственный взгляд, самый правильный и на..
В этой статье мы расскажем как в домашних условиях сделать вино. Мы не сотворим из вас профессионального винодела, но покажем один из самых простых способов приготовления этого напитка. Для приготовления 3-х литров вина нам понадобятся: 1.5 кг винограда 2.5 л воды 600 г сахара. Виноград лучше выбирать винных сортов, столовые сорта не подойдут. Одними из лучших винных сортов считаются шардоне,..
Сейчас на дворе такая погодка отвратительная. Вроде теплеет, но вроде и холодно. И не поймешь, как вообще одеваться? В такие моменты можно прям нормально заболеть. А чтобы не болеть, что нужно делать? Повышать иммунитет. Как это делают? Пьют чаек с лимоном, мед кушают. А я предлагаю вам совместить приятное с полезным. Наверняка, у многих из вас завалялась в закромах бутылочка водки, которая стоит..
Сегодня снова речь пойдёт о нашем народном напитке – о водке, ведь без неё не обходится ни одно застолье. А гостей хочется угощать только хорошим качественным напитком. Но, к сожалению, наши желания не всегда совпадают с возможностями. Поэтому держите очередной рецепт от бармена, как из обычной водки сделать напиток премиального сегмента. Нет, мы не будем превращать её в коньяк, ликёр или..
Наверное, у многих где-то в закромах стоит, пылится бутылочка дешёвой водки. Откуда она там взялась, уже и не вспомнишь, но вот открывать её и уж тем более ставить на праздничный стол, совсем не хочется. Кто-то находит применение таким заначкам в быту, кто-то попросту выливает. И зря. Сегодня я расскажу, как эту дешёвую водку легко превратить во вкусный и к тому же полезный напиток. Речь идёт о..
Зачастую мы отдаём предпочтение каким-то определенным напиткам и в основном пьём только их. Возможно, это связано с тем, что сейчас на рынке алкоголя очень много некачественных продуктов, поэтому найти что-то действительно хорошее не так-то просто. А когда находишь «своё», то экспериментировать уже как-то не хочется. Но со временем один и тот же вкус всё равно приедается, и иногда возникает..
Приветствую, дорогие ценители алкоголя! У нас в стране коньяки очень любят и уважают. А, как известно, хороший коньяк не может стоить дешево. Но вот в наших магазинах даже не самые лучшие напитки порой неприятно удивляют своими ценами. А пить, что попроще – себе дороже. Здоровьем рисковать не хочется. Но выход есть всегда, ведь можно сделать домашний коньяк, который станет достойной альтернативой..
Приветствую, дорогие читатели! Практически у всех ром ассоциируется с пиратами. Ведь они и в самом деле любили этот напиток и пили его в огромных количествах. Ведь пресная вода за время мореплавания протухала, а ром – нет. К тому же этот товар всегда был в ходу и приносил огромную прибыль. Сегодня я расскажу, как приготовить имитацию рома в домашних условиях. Почему имитацию? На это есть две..
Привет, друзья! Многие пробовали медовуху? Ну слышали о ней, наверняка, все. Приготовленный на основе продуктов пчеловодства напиток издавна славится своим богатым вкусом и целебными свойствами. Сегодня я расскажу о том, чем именно полезна медовуха и как её сделать в домашних условиях. Что это такое? Медовуха относится к слабоалкогольным напиткам. Её крепость варьируется от 5 до 16 градусов, в..