Что значит пиво лагер?
Лагеры часто сравнивают с самым унылым пивом, которое лучше обходить стороной. Действительно ли все они одинаковые? Рассказываю, на какие стили низового брожения обязательно нужно обратить внимание. Дело в том, что дрожжи, которыми производят лагеры, появились сравнительно недавно. Но обо всём по порядку. Про возникновение лагера Очень долгое время существовали только эли, которые..