маркировка вина » Ведущее независимое издание об алкоголе. Честная и проверенная информация об алкогольных напитках, правилах питья и лечении алкоголизма. Более 5000 публикаций на различную алкогольную тематику.

Дегустационный конкурс «Винорус-2024» принес винодельне «Кубань-Вино» четыре медали

24 апр 2024 05:28
337

В Краснодаре в рамках крупнейшей на Юге России выставки вин, алкогольных напитков, оборудования и материалов для виноградарства «Винорус. Винотех» состоялся дегустационный конкурс. В нем приняли участие 35 виноделен, которые представили на суд жюри 264 образца. По итогам конкурса винодельня «Кубань-Вино» завоевала одну золотую медаль и три серебряных. «Золото» получило коллекционное белое сухое..

Нужна ли выдержка вина? И что это?

23 мар 2024 01:57
418

Процесс выдержки вина — один из основных этапов производства подавляющего большинства сортов. Какие-то вина с возрастом только теряют в органолептических характеристиках, но другим просто необходимо дать время на раскрытие. Процесс может протекать месяцы или годы в емкостях из различных материалов. Сегодня мы поговорим об этом периоде жизни вина более подробно. Что происходит с вином в процессе..

« Июнь 2025 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30