"А не алкоголизм ли это? - подумываешь иногда, когда вспоминаешь, что выпитое количество превышает так называемую норму "бокал красного вечером" или "50 грамм перед обедом". Вечером меня традиционно ждёт бокал пива. Как в холодильнике типичного американца, в моём пиво должно стоять всегда. Но наличие банок с пенным не отменяет почти ежедневный ритуал - поход в магазин за непастеризованным..
Привет, дорогие читатели! Ни для кого не секрет, что крепкий алкоголь играет ведущую роль в питейной культуре нашей страны. Но здесь, как никогда, важно правило - все, что в меру лекарство, что без меры - яд. Даже Семен Семёнович Горбунков, которого сыграл Юрий Никулин в известном фильме «Бриллиантовая рука», наливая себе коньяк говорил: «Врачи рекомендуют». О пользе этого напитка и пойдет речь в..
Ещё профессор Преображенский подметил, что большинство людей пить не умеют. Свои выводы он относил преимущественно к питью водки, но мог бы то же самое сказать и о распитии пива. Большинство не пьёт и не выпивает, а бухает. Старшее поколение пьёт пиво умеренно вынужденно - дома семеро по лавкам да злая жена, да и копейку лишнюю на пиво не всегда удаётся припасти. А вот молодёжь отрывается по..
Раньше я была из тех, кого сейчас зовут "культурно выпивающие", алкоголь пита (пила) мало. Это что то типа "да хорошее вино, да под хорошую закуску, да только по праздникам". Но, со временем, отошла и от этого. У меня был пьющий отец. Причем, можно сказать, что тоже "культурно". По выходным, да с друзьями, да с банькой. В воскресенье отходничек и в понедельник по трезвому на работу. Только от..
Оказалось, что уже достаточно повзрослело для знакомства с глинтвейном поколение, выросшее в то время, когда к нам уже пришли "дни святого Валентина". Некоторые представители этого поколения, к моему огромнейшему удивлению, полагают, что не был ещё глинтвейн в советскую эпоху, и что пришёл к нам вместе с "днями святого Валентина" и прочими забугорными праздниками вроде Хэллоуина. Такое мнение..
Когда-то, будучи в роли молодого специалиста, довелось поработать в "чисто женском" коллективе. Коллектив состоял из дам 45+. Руководствуясь разницей в возрасте, дамы сочли возможным использовать молодого специалиста в качестве посыльного и подсобного рабочего, начиная от отнести бумажку в другой отдел и заканчивая переставить шкаф. Вспомнилось мне всё это благодаря дате - сегодня 14-е февраля,..
Пиво - очень вредный напиток в сочетании с едой. Оно может скрыть от себя все те нотки во вкусе, которые были заложены изначально пивоварами для придачи полной эйфории с каждого глотка. Очень вредные в этом плане барливайны и другие крепкие стили пива. Но вот пиво с мороженым - другой разговор. Здесь может сочетаться всё: от необходимой питкости и утоления жажды в жаркую погоду до..
Шутки про безалкогольное пиво и резиновых женщин нам поднадоели, как и высказывания, что этот напиток не является пивом. Чтобы наши дорогие читатели не пополнили ряды невежд в пивной культуре, мы решили рассказать, как производят безалкогольное пиво. Существует три варианта получения на выходе безалкогольного пива. Первый вариант (самый дешевый) - прерванное брожение. Данная методика предполагает..
Пристрастие к спиртным напиткам вызывает развитие алкоголизма, виновником которого часто становится водка. Но многие забывают о пиве, а ведь именно с него может начинаться пагубное пристрастие. При регулярном распитии этого напитка происходят изменения, которые губят здоровье человека. Пиво в эпоху XXI века Алкоголем считается напиток, в котором содержится этиловый спирт. В зависимости от его..
Миф №1. Влияние хмеля на уровень алкоголя Да, есть такое слово в обиходе - "захмелеть". Только это вовсе не значит, что хмель вырабатывает спирт. Спирт получается в результате брожения солода, которое невозможно без дрожжей. Исключение - ячменный солод, он сам способен бродить. А хмель просто придает пиву горечи и аромат. И ничего более. Миф №2. В пиве имеются консерванты Отчасти, это правда...