Некоторые из существующих мифов представляют собой просто недопонимание, другие — просто чепуху, но некоторые были намеренно увековечены и циркулировали годами. Вот одни из распространенных заблуждений и истины, стоящие за ними. Высокий возраст всегда означает качество. Хотя выдержка виски может придавать ему сложность и глубину, возраст не является единственным показателем качества. Правда в..
Когда стоишь перед полкой магазина, решив приобрести бутылку рома, особенно если ты только начинаешь познавать этот напиток, огромное разнообразие может поначалу сбить с толку. Перед глазами разворачивается целая палитра, варьирующаяся от цвета до страны происхождения, а на этикетках можно встретить всевозможные термины, наподобие Pot Still, указания возраста или вообще его отсутствие, что, чёрт..
Коньяк "Кубань 8 лет" – истинная гордость российского виноделия и яркий представитель кубанских коньячных традиций. Этот благородный напиток с богатой историей и уникальным характером завоевал признание ценителей не только в России, но и далеко за ее пределами. Производство коньяка на Кубани имеет глубокие корни, уходящие в XIX век. Благодатный терруар региона, благоприятный климат и плодородные..
Бокал Glencairn — это культовый стандарт для наслаждения высококачественным солодовым виски, а также он незаменим для дегустаций по всему миру. Знатоки ценят его как один из оптимальных вариантов для качественной дегустации виски. Но все ли знают его историю? Дегустационный бокал на короткой ножке был разработан дизайнером Рэймондом Дэвидсоном в 1970-е годы. Он хотел сделать бокал для ценителей..
Тема здорового образа жизни и разнообразия диет остается весьма актуальной, тем более в контексте пост карантинного периода, когда многие столкнулись с проблемой лишнего веса. Одним из популярных диетических направлений является безглютеновая диета, что поднимает вопрос о содержании глютена в таком популярном напитке, как виски. При изготовлении виски глютен удаляется. Важно отметить, что..
Par la Mer («По морю») — так называется новая линейка моносортовых вин, вошедшая в ассортиментный портфель бренда Chateau Tamagne. Серия представлена тремя сухими винами – красным, белым и розовым. Универсальность позиций позволяет подобрать подходящий вариант для любого блюда и повода, а высокое качество и приятная стоимость являются отличными мотивами к покупке. Образцы по своему стилю похожи..
В Краснодаре в рамках крупнейшей на Юге России выставки вин, алкогольных напитков, оборудования и материалов для виноградарства «Винорус. Винотех» состоялся дегустационный конкурс. В нем приняли участие 35 виноделен, которые представили на суд жюри 264 образца. По итогам конкурса винодельня «Кубань-Вино» завоевала одну золотую медаль и три серебряных. «Золото» получило коллекционное белое сухое..
Наверняка многие успели заметить, что последнее время сахар стал «врагом народа», как и многие добавки и консерванты. Органический продукт - наше всё (правда пока это больше мировая тенденция). Хотя еда и спиртные напитки — это две совершенно разные вещи, они имеют один и тот же негативный оттенок, когда речь идет о сахаре и ненатуральных или искусственных добавках. Существует множество правил..
Изучая историю российских крепких напитков, я натолкнулся на такой интересный факт, в 19 веке все водки были вкусовыми и всегда подавались со специально подобранными блюдами, чтобы подчеркнуть как вкус напитка, так и еды. Да, тогда водки были дорогим удовольствием и были доступны только знати. И у них была своя традиция званых ужинов, перед основной подачей в отдельном зале хозяин выставлял свои..
Создание и развитие бизнеса в сфере вина — это не простая задача, требующая много времени, сил и знаний. Но если вы любите вино и хотите работать в этой сфере, то стоит принять это как вызов и начать действовать. Шаг 1. Первым шагом будет накопление знаний о виноделии, винах и рынке. Это можно сделать через курсы, семинары и книги, а также путешествуя и посещая различные винные регионы — это на..