Banner Image Placeholder
Меню

Вино

Винодельня Кубань-Вино представила новое коллекционное креплёное вино Chateau Tamagne Reserve Мадера Кубанская 2011 года

  • 30 янв 2026 09:10
  • 51

Серия коллекционных вин Chateau Tamagne Reserve выпускается ограниченным тиражом и на протяжении многих лет является фирменным знаком винодельни «Кубань-Вино». Для производства используется отборный виноград, выращенный и собранный вручную на лучших участках Таманского полуострова. Помимо основной выдержки, вина коллекции проходят дополнительное созревание в бутылке, что позволяет усложнить..

Обзор винодельни Галицкий и Галицкий

  • 09 янв 2026 11:44
  • 86

Винодельня «Галицкий и Галицкий» – один из самых заметных и амбициозных премиальных винных проектов современной России, созданный на Кубани Сергеем Галицким и его полным тёзкой, братом жены, на основе уникального терруара у природного заказника «Красная Горка» в предгорьях Кавказа. История и владельцыВинодельческий проект оформлен через компанию ООО «Русский терруар», основанную в 2016 году в..

Терминология производства вина

  • 04 янв 2026 01:03
  • 132

Терминология производства вина: От Лозы до БокалаМир виноделия богат и сложен, а его язык может показаться запутанным. Понимание основных терминов — это ключ к более глубокому appreciation вина. Давайте разберем терминологию по этапам создания вина. Часть 1: Виноградник (Vineyard)Производство великого вина начинается на винограднике. Здесь закладывается его потенциал. * Терруар (Terroir):..

Основы виноградарства

  • 04 янв 2026 09:58
  • 67

Основы виноградарстваВиноградарство — это наука и практика возделывания виноградной лозы (Vitis spp.) для получения высококачественных урожаев ягод, используемых в виноделии, свежем потреблении и переработке. Агротехника винограда представляет собой комплекс приемов, учитывающих биологические особенности растений и внешние условия среды, с целью обеспечения устойчивых урожаев. Основные принципы..

Олимп: Король Кубанского Виноделия

  • 23 дек 2025 05:29
  • 73

Дорогие читатели! Сегодня я приглашаю вас в путешествие по одному из самых амбициозных винодельческих проектов России — предприятию «Олимп», которое за два десятилетия превратилось из стартапа в триумфального лидера российского виноделия. Поверьте, эта история стоит вашего внимания. История успеха: От мечты к величиюВинодельческое предприятие «Олимп» было основано в 2003-2004 годах в уникальном..

Винодельческий дом Бюрнье: швейцарская философия на кавказских склонах

  • 22 дек 2025 03:22
  • 68

Когда в конце 1990-х годов потомственный швейцарский винодел Рено Бюрнье и его супруга Марина, россиянка, получившая образование в Швейцарии, решили создать свой винодельческий проект, они выбрали не самый очевидный путь. Вместо традиционных европейских регионов они обратили внимание на Краснодарский край — его природный потенциал и климатические условия, которые идеально соответствовали их..

Обзор продукции винодельни Chateau le Grand Vostock: Искусство виноделия на стыке традиций и инноваций

  • 22 дек 2025 11:48
  • 66

Привет, друзья-винолюбы! Я — Алексей Морозов, главный сомелье ресторана «Бисквит» в Москве и блогер с многолетним опытом в импорте и преподавании. Сегодня в моем обзоре для журнала — продукция винодельни Chateau le Grand Vostock, семейного хозяйства, которое сочетает французские традиции с российскими терруарами. Расположенная в Краснодарском крае, эта винодельня производит элегантные вина,..

Cемейная винодельня АРАТТИ подвела итоги 2025 года

  • 18 дек 2025 06:12
  • 60

Подведем итоги уходящего 2025 года с семейной винодельней АРАТТИ (Анапа, п. Витязево, ул. Жемчужная д 9). Год выдался насыщенным и продуктивным. А началось все с конца 2025, точнее с 15.12.25, когда на Анапу обрушилась страшная история с мазутным пятном, помните? Именно это обстоятельство разделило жизнь винодельни на ДО и ПОСЛЕ. С первого же дня катастрофы мы активно принимали участие в очистке..

Вина «Кубань-Вино» лидеры рейтинга российских игристых вин

  • 10 дек 2025 05:14
  • 54

Роскачество представило рейтинг российских игристых вин 2025 в рамках ежегодного проекта «Винный гид России». В исследовании этого года приняли участие 132 образца. Профессиональная комиссия, состоящая из экспертов под председательством президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна, оценивала каждое вино по 12 параметрам. Результат коллективной оценки формировался программным..

Вина компании «Кубань-Вино» получили высшие оценки в исследовании RATINGTELLING в рамках проекта «Наследие вина»

  • 05 дек 2025 09:16
  • 178

Аналитическая компания RATINGTELLING завершила исследование выдержанных российских вин в рамках проекта «Наследие вина» и подтвердила высокий уровень качества отечественной продукции. По итогам дегустации вин урожая 1998–2020 годов, 33 образца из России были оценены экспертами. Особое признание получили вина винодельни «Кубань-Вино», которые получили высшую оценку — 92 балла из 100. В число..

<
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 18
>
2015-2026 ALKO.PRO Все права защищены
Главная Редакция Рекламодателям Контакты