Вино

Вина компании «Кубань-Вино» получили высшие оценки в исследовании RATINGTELLING в рамках проекта «Наследие вина»

Аналитическая компания RATINGTELLING завершила исследование выдержанных российских вин в рамках проекта «Наследие вина» и подтвердила высокий уровень качества отечественной продукции. По итогам дегустации вин урожая 1998–2020 годов, 33 образца из России были оценены экспертами. Особое признание получили вина винодельни «Кубань-Вино», которые получили высшую оценку — 92 балла из 100. В число..

Винодельня «Кубань‑Вино» и Агрофирма «Южная» отметили заслуги более 400 сотрудников

28 и 29 ноября агрофирма «Южная» и винодельня «Кубань‑Вино» провели торжественные церемонии награждения сотрудников. В рамках мероприятий были отмечены достижения в нескольких ключевых номинациях: рекорды сезона 2025, многолетний трудовой стаж и верность профессии, принадлежность к трудовым династиям, а также многодетные матери, которые героически совмещают роль мамы и ответственного работника...

Китай — родина вина, вина и винной культуры

Китай — страна с тысячелетней историей, где вино занимает особое место. Оно не просто напиток или еда, а нечто большее — материальный продукт, который стал неотъемлемой частью жизни человека. С древних времён вино проникло во все сферы общества, став уникальной культурной формой, отражающей традиции и душу нации. Вино как основа аграрной культуры Китай — преимущественно аграрная страна, и вся его..

Винодельня «Кубань-Вино» выпустила коллекционные вина бренда «Высокий Берег»

Бренд «Высокий Берег» представляет новое прочтение европейского сорта в «Зелёной серии» — сухие белые вина «Рислинг» урожая 2018 и 2019 годов. «Высокий берег. Рислинг. Зеленая серия» (2019) — коллекционное сухое белое вино, в котором первичное брожение проходит в нержавеющей стали при контролируемой температуре, раскрывая утонченность и свежесть сорта. Выдержка разделена на две части: одна..

Винодельня «Кубань-Вино» выпустила молодые вина урожая 2025 года

«Кубань-Вино» по традиции в конце октября представляет молодые вина нового урожая, выпущенные ограниченными тиражами. Сухое красное и белое «Молодое», а также игристые брют белое «Рислинг», полусухие белое «Мускатное» и розовое «Красностоп», которые уже поступи в продажу. Технология создания предполагает ручной сбор винограда, вина подвергаются минимальной обработке, и уже через месяц после сбора..

Агрофирма «Южная» собрала более 90 тысяч тонн винограда

Агрофирма «Южная» завершила уборку урожая, достигнув плановых показателей 2025 года. В активе крупнейшего виноградарского предприятия России находятся более 12 тысяч га земель. В этом году уборочная площадь составила 8 453 га, урожайность – 106,5 ц/га. На переработку отправлено 88 867 тонн, более 1,2 тысяч тонн было реализовано в свежем виде. «Отсутствие осадков с мая по сентябрь стало фактором,..

Коллекция Aristov Cuvee Alexander пополнилась выдержанным сухим вином

Винодельня «Кубань-Вино» расширила премиальную линейку Aristov Cuvee Alexander, выпустив резервное сухое красное вино Alta Rosso. Новинка выполнена из сорта «Анчелотта Таманская» урожая 2022 года, выращенного на Таманском полуострове Краснодарского края. Особенностью производства Alta Rosso является технология увяливания винограда, которая позволяет достичь оптимальной концентрации сахара и..

30 августа – Международный день каберне совиньона: читайте о лучших традициях празднования, актуальных событиях и свежих новостях винодельческого сообщества

Почему 30 августа стал Международным днём каберне совиньона Инициатива выделить отдельный день для празднования каберне совиньона — дело рук винодельческих сообществ и энтузиастов из Калифорнии. В 2010-х годах, на волне популярности тематических «дней вина», калифорнийская ассоциация Masters of Wine совместно с рядом производителей региона Напа Валли предложили посвятить отдельную дату самому..

🍷 10 сентября – Международный день портвейна: Знакомство с королём креплёных вин

Каждый год 10 сентября ценители изысканного алкоголя по всему миру поднимают бокалы в честь Международного дня портвейна — напитка с богатой историей, уникальной технологией производства и неповторимым вкусом. Почему этот день важен и как правильно отметить праздник? Расскажем в нашей статье! Что такое портвейн? Портвейн (от порт. Vinho do Porto) — это креплёное вино, которое производится..

🍷 День Кьянти: Праздник итальянского вина и тосканской традиции

Каждый год истинные ценители вина по всему миру отмечают День Кьянти — праздник, посвящённый одному из самых узнаваемых и любимых итальянских вин. Но что делает Кьянти таким особенным? И почему ему посвящён целый день? Давайте разберёмся! Что такое Кьянти? Кьянти (Chianti) — это не просто вино, это символ Италии, её культуры и богатых винодельческих традиций. Это красное вино, производимое в..

2015-2025 ALKO.PRO Все права защищены