Создав Bruichladdich Octomore, компания Bruichladdich вернулась к своему наследию острова Айлей и создала торфянистый виски, молодой, дерзкий и в высшей степени экспериментальный. Из-за закрытия в 1994 году Bruichladdich пришлось приспособиться к наличию большого количества очень старых сортов виски, хранившихся несколько десятилетий назад, большого разрыва в производстве и потребности в создании..
Айлей - большой остров, который входит в группу островов, известных как Гебриды, которые граничат с материковой Шотландией. К северу от Айлея находится еще один остров, где производят виски, под названием Джура, и вместе Айлей и Джура считаются обязательным местом для посещения на знаменитой тропе шотландского виски. Виски Islay (произносится как Eye-La) потребляли более трехсот лет, и в этом..
Kilchoman - уникальная винокурня на острове Айлей по нескольким причинам. Во-первых, это единственный ликеро-водочный завод Айлей, который не находится непосредственно на берегу моря, а их винокурня на самом деле находится немного дальше от побережья. Kilchoman ликеро-водочный завод Обычно в обзоре виски этот раздел до краев заполнен долгими и легендарными историями, уходящими корнями в прошлое...
В мире виски Bowmore 12 переживает не лучшие времена. Считается, что он недостаточно торфяной, чтобы его можно было классифицировать как молодой виски Айлей, и недостаточно хорош, чтобы быть самостоятельным виски, его часто избегают. Но правильно ли избегать Bowmore 12 или он совершенно не заслуживает своей репутации? Что ж, вот честный обзор Bowmore 12, чтобы узнать это. Что касается притязаний..
Когда дело доходит до созревания и выдержки, виски не похож на вино. Вино выдерживается, будь то в бочке или в бутылке, виски - совсем другое дело - оно созревает только в бочке. После того, как он разлит по бутылкам, он больше не созревает, поэтому важно знать, как хранить виски. Вот почему на бутылках виски есть точные этикетки с указанием возраста - «возраст» определяется временем от..
Тайвань стал силой, с которой нужно считаться в мире виски, предлагая уникальные технологии, интересные ароматы и аутентичные ингредиенты. В то время как каждый бренд имеет свое собственное чутье, лучший тайваньский виски обладает особым характером, который приобрел множество поклонников как на Тайване, так и за его пределами. Тайвань особенно известен производством односолодового виски. Кавалан..
Когда дело доходит до приготовления коктейлей, наиболее популярными являются такие спиртные напитки, как джин , водка и текила . Виски встречается гораздо реже, отчасти потому, что виски можно легко пить со льдом или в чистом виде, где вы можете почувствовать нюансы и сложности своего напитка. Тем не менее, нельзя упускать из виду лучшие коктейли с виски. Такие коктейли имеют много преимуществ...
Bruichladdich (произносится как Bru-ick Ladd-ick) Black Art - односолодовый виски с острова Айлей, который производится на винокурне Bruichladdich. Винокурня пользуется большим уважением как у энтузиастов виски, так и у других производителей виски, и является одной из немногих винокурен, получивших признание других винокурен за свою продукцию. Bruichladdich также считается своего рода независимым..
Если вы ищете доступный, но качественный виски с острова Айлей, то вам будет трудно найти односолодовый виски, предлагающий такую же ценность, как Ardbeg 10. Сам виски является продуктом винокурни Ardbeg, которая на самом деле принадлежит многим более известный завод по производству виски после многолетних трудностей. В этом обзоре Ardbeg 10 мы углубимся в историю винокурни Ardbeg и узнаем, что..
Виски бывает разных сортов. Это связано с тем, что зерновое сусло, основной компонент любого виски, может состоять из разных зерен, с акцентом на одно зерно или смесь нескольких. Некоторые из этих вариантов основаны на одном типе ингредиента, с которым вы, вероятно, уже знакомы! Например ржаной виски и бурбон. Рожь, вероятно, довольно очевидна, но знаете ли вы, что в бурбоне должно быть не менее..