Не впервые я затрагиваю тему полусладких вин, не впервые говорю о минусах этих напитков. Но в данной статье хочу разобраться не только во вкусовых недостатках полусладкого вина, но и поговорить о том, почему оно является еще и более вредным, чем вино сухое. И давайте сразу оговоримся, о каких именно полусладких винах пойдет речь. А говорить мы будем обо всех тех, что не называются натурально-..
Сегодня поговорим о винах Франции. Пока что просто в общих чертах, всё таки вина во Франции кардинально отличаются в зависимости от региона, где они выросли. В дальнейшем мы естественно каждый регион рассмотрим в отдельности. Франция уже очень давно считается страной - законодателем винной моды и традиций. И организация виноделия в этой стране, в том виде в котором оно существует там и сейчас,..
Оговорюсь сразу, что вин до 500 рублей в продаже довольно много, и по этому в одну подборку они точно не влезут. По этому если подобные подборки вам интересны, напишите в комментариях, и тогда запустим под это более менее регулярную рубрику. Fonte Pequena Maré Alta Легкое португальское белое вино из провинции Минью. Употреблять вина не старше одного года (это относится ко всему Виньо Верде, а не..
Для кого-то Молдавия - это страна третьего мира. Для кого-то братский народ. А для кого-то еще с советских времен край виноградников и виноделия. В данной статье попытаемся разобраться, стоит ли отдавать предпочтение современным молдавским винам. Для начала стоит сразу оговориться: ничего общего у молдавского виноделия советской эпохи и современности нет. Изменилось буквально все, так что..
Информации о том, что благородный напиток в разумной дозе полезен для здоровья, на просторах интернета предостаточно. Конечно же, подвергать сомнению тот факт, что 150 – 200 г. «красного» в день благотворно влияет на работу сердца и увеличивает продолжительность жизни, я не намерен. Однако существует одно важное «но». Напиток несет положительный эффект только в том случае, если он настоящий. А..
Сегодня мы расскажем о самом солнечном напитке - САНГРИЯ. В обычном понимании, сангрия - это вино с фруктами, но что же делает такое простое смешивание таким необычным и вкусным, даже самое простое вино? Есть красивая легенда, которая имеет даже историческое упоминание, что напиток придумали крестьяне, которые во время сбора урожая под палящим солнцем, носили бурдюк (это такая тара) с сильно..
Сегодня немного порассуждаем. Тем более, что разговор за бокалом, стаканом или танкардом — само собой разумеющийся процесс. Если бы не реклама кагоров, явно приуроченная к Пасхе, то нашлась бы другая тема. Но мне стало интересно: почему на Пасху пьют вино? Ведь пришло время закапывать картошку, и воскреснет она лишь в августе, так что празднуем-то? За что и что пьём? Неудивительно, что с приходом..
Лет 5 назад меня посетила идея вплотную познакомиться с винами Тамани. Вплотную — значит покупать и пробовать. Идея основывалась на соображениях о том, что климат Крыма и Таманского полуострова сходны, а потому нет смысла платить за дорогие крымские вина, если таманские должны быть аналогичного вкуса. Спустя 5 лет окончательно стало ясно, что идея основывалась на ошибочных предположениях. Если..
Если вы хотите понять характер и душу итальянских вин, то начинать нужно с дегустации самых распространенных сортов. Италия - один из крупнейших производителей и экспортеров вин. Здесь производят около 4,5 млрд. литров в год с 800 000 гектаров виноградных лоз. Делать вино на территории современной Италии начали еще древние римляне. Италия - чемпион по количеству региональных сортов винограда,..
Пожалуй, каждый ценитель "красного" и "белого" слышал о том, что Кагор полезен для здоровья. Естественно, речь идет о качественном напитке, а не об аналоге, стоимостью от 160 до 250 рублей. И о том, что «церковное вино» оказывает благотворное влияние, люди узнали не сегодня и не вчера, а несколько веков назад. Небольшой экскурс в историю Этот напиток родом из Франции. Ему насчитывается уже более..