У меня довольно непритязательный вкус на вино. Мне нравятся вина, которые сделаны из винограда "Изабелла". В России самое популярное из таких вин – абхазское "Лыхны". Кроме того, оно не просто самое популярное из "Изабеллы", оно одно из самых потребляемых вин в России вообще. Поэтому я был удивлён, когда узнал, что в большинстве стран Европы этот сорт винограда запрещён. Ходили слухи, о том, что..
Скажу откровенно, я привык негативно воспринимать осадок на дне бутылки с вином. Мне не нравится, когда что-то там плавает… Невольно начинаешь сомневаться в его подлинности. Да и желание пробовать вино с помутнением как-то пропадает. Но уверен, что я не один такой, поскольку риск натолкнуться на некачественный напиток сегодня очень велик. Оказывается, далеко не всегда помутнение «красного» или..
Порой бывают такие ситуации, когда необходимо открыть вино без штопора. Это может быть пикник с друзьями, романтическое свидание под звёздами или же просто уютный вечер дома с семьёй. Под рукой не оказалось нужного инструмента? Не спешите расстраиваться! Мы знаем целых 7 способов открыть бутылку вина без штопора. Винт, отвёртка и молоток Данный метод является самым безопасным из всех..
Ни для кого не секрет, что идеальная закуска к «красному» и «белому» напитку - это сыр. Действительно, вкусно. Да и желудок легко переваривает такую пищу. Но не каждый сорт сыра подойдет к той или иной марке вина. Существует несколько категорий продукта с «дырочками»: а) твердые (с отчетливым солоноватым привкусом и выдержанные по времени); б) мягкие (с легко счищаемой кожурой, сыры с плесенью);..
Думаете, что дегустаторы являются экспертами по вину. А может, «ни капли» не сомневаетесь в том, что «Албариньо» или «Инкерман» только подходят к рыбным блюдам? Или уверены, что благородный напиток, затаренный в бумажный пакет, не отличается хорошим качеством? Оказывается, что не все так однозначно, как привыкли думать многие. Специалисты в области дегустации знают, о чем говорят В этот миф..
Книга — источник знаний. Из книг с полезными бытовыми советами и хитростями можно узнать, как залатать шерстяное платье, или как починить ботинок так, чтобы он стал как новенький. Благодаря прошлому книги всё ещё есть в каждом (или почти в каждом) доме. А вот штопор найдётся не везде. Но знание — это истинная сила, и книги помогут нам открыть бутылку вина без штопора, гвоздей и прочих..
Привет, уважаемые читатели! На прилавках магазинов и в заведениях очень часто встречается вино от российских производителей. Многие относятся к этому напитку с большим недоверием, предпочитая иностранную продукцию. И я с ними солидарен. Сегодня я расскажу, чем же плохо отечественное вино и почему не стоит его пить. Стоимость Казалось бы, цена за бутылочку российского вина кусаться не должна, ведь..
Винные этикетки могут показаться запутанными, ведь на них так много информации. Но как только вы поймете что к чему, вы действительно сможете узнать многое о бутылке, которую рассматриваете, просто взглянув на этикетку. С помощью этого полезного руководства ваш выбор вина будет лучшим. 1. Название винодельни. Начнем с самой простой и очевидной информации на этикетке вина: название винодельни,..
Саперави – сухое красное вино, изготавливаемое из одноименного и очень распространенного в Грузии сорта винограда, который разводят в Кахетии и Имеретии. Настоящее саперави имеет глубокий цвет – один из самых выраженных в мире по глубине среди вин, по ощущениям оно может показаться густым и тягучим. В переводе с грузинского «саперави» означает «краска» или «красильщик», виноград Саперави имеет..
Киндзмараули является одним из самых известных и популярных грузинских вин, его отличает мягкий сладковатый вкус, насыщенный цвет спелого граната и отчетливый аромат с вишневыми нотками. Настоящее вино Киндзмараули является большой редкостью, оно производится по уникальному «кахетинскому способу». Бренд «Киндзмараули» официально принадлежит правительству Грузии с 2012 года. Тогда же, кстати,..