Винодельня АРАТТИ, управляемая Артуром Биюкьяном и Артемом Шагиняном, является выдающимся примером семейного предприятия, основанного на страсти к виноделию и глубоком уважении к традициям. Истинное вдохновение винодельни исходит из богатого культурного наследия и истории Армении, что подчеркивается в названии, взятом от имени священного места АРАТТА. Расположение виноградников в Гай-Кодзоре,..
Процесс выдержки вина — один из основных этапов производства подавляющего большинства сортов. Какие-то вина с возрастом только теряют в органолептических характеристиках, но другим просто необходимо дать время на раскрытие. Процесс может протекать месяцы или годы в емкостях из различных материалов. Сегодня мы поговорим об этом периоде жизни вина более подробно. Что происходит с вином в процессе..
Часто в описании вин, на тусовках винных профи, в блогах можно встретить такое словосочетание — базовое вино, базовое вино хозяйства, базовое вино винодельни и т.д. На слух в нём иногда может звучать легкое пренебрежение и даже отторжение, мол, базовые вина они для неофитов, производители на них экономят и т.д. Итак, найти какого-то определенного обозначение этого явления в английском языке не..
Конкурс помогает выделить продукцию на полке и формирует доверие покупателей. XVII Дегустационный Конкурс «Лучшая водка 2024» приглашает к участию производителей водочной и ликеро-водочной продукции, владельцев торговых марок и дистрибьюторов. Прием Заявок на участие открыт до 12 апреля 2024 года. Участников традиционно привлекает профессионализм, объективность, независимость и открытость..
Один из ведущих производителей и поставщиков крепкого алкоголя на территории России и стран ближнего зарубежья компания СОРДИС представляет свою главную премьеру 2024 года - бренд «НИЖЕГОРОДСКАЯ ИСТОРИЯ». Эта яркая во всех смыслах новинка, безусловно, одна из наиболее заметных премьер не только в ассортиментном портфеле компании, но и в целом на российском рынке крепкого алкоголя. Водка..
LADOGA выпустила революционный продукт в «Царской» линейке – водку «Царская Ледяная», созданную с применением собственных инновационных технологий шоковой заморозки и очистки платиной. В данный момент осуществляется распределение новинки по всем каналам продаж. Релиз уже доступен в винотеках сети LADOGA Wine по цене 644 ₽ за 0,5 литра. Водка «Царская Ледяная» В процессе приготовления «Царской..
Сочинская пивоварня Sargan Brewery представляет собой современное производство, которое объединило в себе традиционные пивоваренные рецепты с последними технологическими разработками. Этот синтез позволяет заводу производить высококачественное пиво, которое сумело завоевать любовь не только местных жителей, но и гостей города. На заводе внедрены самые современные отечественные оборудования с..
Бренд «Высокий Берег» пополнил свои ряды сухим белым вином из сорта винограда «траминер розовый», выращенного на лучших участках уникального терруара Анапы. Профиль вина сдержанный, ненавязчивый, но запоминающийся: оттенки чайной розы и луговых цветов перекликаются с цитрусовыми мотивами. Вино создано по классической для белых вин технологии. С целью получения выраженного аромата, повторяющегося..
При открытии собственного бара впервые, вы можете столкнуться с рядом препятствий. Однако, несмотря на возможное ощущение их несгибаемости, есть хорошие новости - тщательное планирование и включение каждого шага в бизнес-план поможет вам преодолеть их и гостеприимно встретить ваших первых гостей. Ключ к успеху - это разработка эффективного меню. Для того чтобы бар был прибыльным, что является..
Директор «Волковской пивоварни» и президент ассоциации крафтовых пивоварен Craft Depot Алексей Аксель, рассказал нам как живёт российский крафт и что происходит с культурой его потребления. Давайте начнём с самого начала. Почему вы связали свою жизнь с пивом? Это произошло очень давно. С 1998 года я работал в компаниях по продаже напитков в бары и рестораны, а потом волею судеб оказался в одной..