Соджу - это дистиллированный спиртной напиток из Кореи, который традиционно изготавливается из риса. Он может быть изготовлен из сладкого картофеля, ячменя, тапиоки, пшеницы или любой комбинации этих ингредиентов. Прозрачный алкогольный напиток иногда называют корейской водкой из-за его нейтрального вкуса. Хотя этот напиток давно является любимым в Корее и прекрасно сочетается с блюдами корейской..
Односолодовый виски производится на одной винокурне с использованием одного вида солода (обычно ячменя). Самым известным является односолодовый шотландский виски, который является образцом для других односолодовых виски, производимых по всему миру. Ирландия, Япония, Америка, Канада и некоторые другие страны также создают великолепные односолодовые виски. Больше всего скотча и виски в целом..
Виски - напиток, который стал популярен несколько лет назад. И, конечно, интерес к золотому алкоголю не ослабевает! Все больше и больше любителей виски пытаются обогатить свой опыт с этим напитком. И это хорошо, потому что знание вкусовых качеств, правил подачи и привычек употребления очень важно. Итак, знаете ли вы, как правильно пить виски, как прирожденный джентльмен? Нет? Скоро мы вам..
Гевюрцтраминер (ga-VERTZ-trah-mee-ner) - это белый винный виноград, произрастающий в Эльзасе (Франция). Это классический виноград, который любит прохладный климат, например, северо-восточной Франции, Германии и северной Италии, и используется для производства одноименного белого вина. Хотя это вино не так известно, как шардоне и пино гриджио, оно обычно очень доступно по цене и хорошо сочетается..
Темно-синий виноград зинфандель, который когда-то считался уроженцем Калифорнии, может использоваться для приготовления смелого красного вина или "белого зина", розового, доступного по цене вина. Хотя эти два вина производятся из одного и того же винограда, они заметно различаются по вкусу, телу, сладости, содержанию алкоголя и цене. У красного зина много джема, фруктового вкуса и высокое..
Шнапс - это разновидность дистиллированного спирта, хотя это название относится к двум совершенно разным видам ликера. Настоящие шнапсы, происходящие из Германии, изготавливаются путем брожения фруктовых соков и основного ликера. Это фруктовый бренди, или eau de vie, крепкий, часто прозрачный дистиллированный спирт, очень похожий на слегка ароматизированную водку. Шнапс в Северной Америке, с..
Frangelico - это торговая марка популярного итальянского ликера со вкусом лесного ореха. Ликер изготавливается из настоя поджаренных лесных орехов и включает в себя натуральные ароматизаторы, такие как какао и ваниль, которые придают ему сложный, восхитительный вкус. Его любят во всем мире (особенно в США и Испании), и он занимает постоянное место в баре, поскольку придает сладкий ореховый вкус..
Пенистое пиво - это уникальный и особенный элемент пива. Карбонизация придает пиву ярко выраженный освежающий эффект и способствует улучшению вкуса. Что такое карбонизация? Проще говоря, карбонизация - это содержание углекислого газа в жидкости. Чтобы удержать углекислый газ в жидкости, необходимо давление. В пиве таким давлением является герметичная пробка или закладка бутылки. Когда давление..
Биттеры - это маленькие бутылочки со спиртными напитками, настоянными на ботанике (травах и специях), которые используются для ароматизации коктейлей. Они незаменимы в современной миксологии, поскольку придают напиткам необычайно сложный вкус всего несколькими взбалтываниями. Это происходит потому, что в их состав входит множество различных ингредиентов, и их вкус нелегко распознать. Первым..
Ячменный солод или солод, - это зерно, которое предпочитают использовать пивовары для приготовления пива. В своей самой простой форме он представляет собой ячмень, который был пророщен путем замачивания зерна в воде. Это подготавливает крахмал к преобразованию в ферментируемые сахара. Солодоращение, возможно является одним из самых увлекательных, но наименее известных этапов процесса пивоварения...